最好的肯定是賈母，那邊每頓是十來個大菜並幾樣精細點心，隔三差五還擺個宴席啥的！
太太奶奶們也有七八個菜。
寶玉和姑娘們是西菜一湯，另配兩樣點心。
尤其是賈寶玉，這小子有特權，想吃什麼，首接吩咐廚房，廚房就會給做。
再有就是體面些的大丫鬟：
如鴛鴦、襲人、平兒之流，分例也是兩葷一素，一碗好湯。
至於底下的小丫頭、粗使婆子、跟車的小廝……
他們吃的是大鍋菜，油水極少，主食多是糙米飯或雜麵餅，但至少能吃飽，比普通百姓可強多了！
賈環的份例是和寶玉一樣的，西菜一湯，可此刻擺在桌上的，只三樣菜並一碗飯。
白飯倒還冒著熱氣，菜卻都涼了，而且寒酸得緊，素炒青菜，醃蘿蔔條，最好的算是一碗蒸雞蛋羹，可蛋羹表面全是蜂窩眼，明顯蒸老了！
林三稍微一想就明白了，這肯定是有人報復他，剋扣他的份例，不用想也知道是王熙鳳或者是王夫人！
王熙鳳的面大，因為她當家，能管著廚房。
若是從前的賈環，見了這飯菜定要鬧一場，但這一回他沒鬧，而是朝外邊喊了一聲：“舅舅！”
趙國基正在外頭跟老婆分飯呢，聽見叫，忙擦了手進來。
林三首接拿了一兩銀子，說道：“去外頭館子裡叫一桌好的來，這菜沒法吃。”
彩霞見了，忙攔住道：“三爺，這可使不得，您一個月的份例才二兩銀子，這一下子就去了小半月的月錢，後頭的日子怎麼過？”
林三擺擺手：“你別管，我自有辦法。今天是咱們喬遷新居，也算是一樁喜事，該吃頓好的。”
“可是……”
彩霞還想再勸，彩雲在旁輕輕拉了她袖子一下，衝她搖了搖頭。
彩霞便把話嚥了回去。
趙國基接過銀子，沒猶豫，轉身便往角門那邊快步走了。
梨香院就這一點好，可以首接出府，不用驚動任何人，只要有錢，想買啥買啥！
這年頭一兩銀子的購買力可不低，趙國去很快就回來了，總共兩個大食盒，還有一罈子酒！
彩雲彩霞也去幫忙，酒菜很快就擺上了：
燒鴨子，燉肘子，清蒸鱸魚，醬牛肉，油燜筍，炒麵筋，酸筍雞皮湯，火腿燉白菜，粳米飯，十年花雕酒一罈……
“環哥兒，都在這兒了，隆順齋的手藝，你看合不合胃口，再有就是銀子沒花了，還剩400個錢，都在這兒了……”
“麻煩舅舅了，這菜色香味俱全，一看就好吃，剩下的錢我不要了，你拿著，就當是我給福順還有小喜買糖吃，再有就是，你去把舅媽叫過來，咱們一起吃！”
“使不得，使不得，這可使不得呀……”
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