《古代農家夫妻的紅火小日子》第137章 挖冬筍(2)

作者:羨慕的慕恩澤的澤·3個月前

他指著兩個揹簍,

“一首彎著腰挖,蹲得腿麻,力氣倒沒費多少,就是這腰....哎喲。”

這時,林茂源也從屋裡踱步出來,手裡端著個粗瓷茶杯,顯然是聽到動靜出來看看。

張氏和周桂香也圍了過來。

“挖到什麼了?神神秘秘的,還關門。”

林茂源笑問。

“爹,您瞧!”

林清山來了精神,起身將兩個揹簍上的枯枝灌木扒拉開,

然後提起揹簍底部,“嘩啦啦”將裡面的東西一股腦倒在了院子中央空地上。

頓時,幾十個大小不一,裹著新鮮泥土和褐色筍衣的胖冬筍滾了一地,

在冬日略顯暗淡的院子裡,顯得格外水靈鮮嫩。

“呀!這是筍?”

周桂香最先驚撥出聲,

“這麼多!這大冬天的,哪兒來的?”

張氏也瞪大了眼睛,

“真是筍!看著真嫩!”

林清舟眼中也掠過訝色,看向晚秋。

晚秋揉了揉肩膀,臉上帶著笑,看向林茂源,

“爹,我和大哥今早去竹林挖到的,

可我們不明白,這麼好的東西,竹林裡看著也不少,怎麼好像村裡都沒什麼人去挖呢?”

林茂源放下茶杯,蹲下身,拿起一個冬筍仔細看了看,又用手指掐了掐筍根,點點頭,

“確實是上好的冬筍。”

他捋了捋鬍子,慢條斯理的解釋起來,

“這冬筍啊,自古就有,咱們這兒的人不是不知道它能吃,而是有幾個緣由,讓大家冬天不常去挖。”

“其一,是藏,冬筍藏於地下,不露頭,尋覓全靠經驗眼力,尋常人進山,為生計忙碌,砍柴,撿菇,尋藥,目標明確。

而這冬筍,需耐心細緻,非熟手,往往耗費半天一無所獲,不如砍擔柴實在,

久而久之,除非極有經驗的老人,或者實在饞嘴又空閒的半大孩子去碰運氣,成年人很少專門去尋。”

“其二,是時,冬筍生於竹鞭之上,是來年春筍的雛形,若挖取過多過狠,尤其是傷及主鞭,確實可能影響來年發筍。

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