身為一名深耕灶臺數十年的老牌大廚，對美食的敏感與渴求，早已刻進何大清的骨子裡，成為深入骨髓的本能。
空氣中絲絲縷縷飄逸散開的濃郁蔥油香氣，霸道又誘人，瞬間勾動了他沉寂已久的味蕾饞蟲。
與此同時，身為資深廚子的好勝心也悄然被激起。
他本能分辨得出，這餅面火候、油香配比、蔥油調味，都拿捏得恰到好處，絕非普通家庭主婦的隨意糊弄。
何大清低頭看向身旁女兒何雨水那副眼巴巴、可憐巴巴的期盼模樣，又側目掃過兒子傻柱一臉躁動、滿眼嚮往的神色。
心底原本的淡然平靜，悄然生出幾分難以按捺的意動。
以他國營大廚的手藝和資歷，想要弄點精細白麵、新鮮豬油、調味細鹽回家烙餅，簡直是舉手之勞、輕而易舉的小事。
平日裡他很少在家折騰這些精細吃食，一來是懶得麻煩、貪圖省事，二來也是不想太過張揚顯眼，免得招惹院裡閒人眼紅閒話。
可今日，滿院飄香的蔥油餅香氣在前，女兒滿臉渴求的模樣在後，雙重觸動之下，他再也繃不住了。
何大清微微點頭，語氣帶著幾分篤定，輕聲應允下來。
“行，今晚我收工回家，得空就給你烙兩張正宗蔥油餅，保準比這院裡的香味還要地道。”
“現在趕緊安分把早飯吃完，收拾書包上學，千萬別遲到耽誤功課。”
聽到父親親口答應，何雨水瞬間眉眼舒展、喜笑顏開。
她用力重重點頭，清脆出聲：“嗯！謝謝爸！”
雖然香噴噴的蔥油餅還要等到晚上才能吃到，但好歹有了實打實的盼頭。
心境徹底不一樣的小姑娘，再看桌上寡淡無味的饅頭配鹹菜，也不再覺得難以下嚥，勉強也能踏踏實實吃下去了。
……
同一時間，四合院中院正房，易家屋內。
整個院裡家家戶戶煙火升騰、飯菜飄香，唯獨易家的早飯，簡陋樸素得過分，透著一股刻意的清貧。
桌上擺著三大樣吃食，一碗碗稀湯寡水、清澈見底的白粥，稀得能清晰照出人影輪廓。
一碟醃製發黑、毫無油水的老鹹菜，再加上幾個摻著粗糠麩皮、口感粗糙的黑窩窩頭。
外人誰也想不到，住著正房、身為院裡地位最高的一大爺，月工資足足七十五塊大洋，在當年絕對屬於頂薪收入。
以他的薪資待遇，完全可以頓頓細米白麵、油水充足，日子過得富足滋潤。
可他偏偏刻意吃得這般寒酸節儉，目的從來不是節儉過日子，而是精心打造人設。
他就是要靠著這種極致清貧的生活表象，塑造自己紮根群眾、與民同苦、公正樸素的長輩形象。
唯有這樣，他才能穩穩拿捏全院人心，牢牢攥住院裡的話語權和公信力。
一大媽端著細瓷小碗，小口小口抿著清湯白粥，吃得安靜又拘謹。
忽然間，一縷濃郁醇厚、霸道誘人的蔥油香氣，順著敞開的窗縫鑽進屋中，絲絲縷縷、愈發濃烈。
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