第480章 今晚別關門
「雞湯好咯!」
腓特烈是沒想到,拉森身為自然教會的祭師居然會做飯。
教堂的生活區不大,三房兩廳,住著拉森和他的老婆烏麗和兒子安森。
烏麗是藥劑師,安森是獵人,他們跟著部落裡的狼頭長老帶領的狩獵隊外出狩獵,過幾天才回來。
雞湯的香氣早已在餐廳裡瀰漫開來,腓特烈在這個時代也是見過吃過的,但是這種香氣還是第一次聞到。
拉森把鐵鍋端到餐廳,腓特烈有點等不及了。
只見雞湯上飄著一層厚厚的油脂,雞肉雪白雪白的,和水豆腐差不多,湯裡除了鹽只有一塊拍扁的嫩姜和幾個紫色的蘑菇。
拉森用勺子把大部分雞油撈進一個小碗,同時說:「不是我不給你吃啊,這些油明天有用。」
腓特烈笑著說:「動物油煮蔬菜,植物油煮肉,雞油煎雞蛋,你是會吃的。」
「唉?」拉森看起來有點驚訝,「你也知道?這是我們教會里流傳了上千年的吃法啊。」
「噢,是我姐她們和伱說的吧。」
腓特烈只是笑了笑,這是上輩子一個胖子同事告訴他的,確實不錯。
拉森又到廚房把今天的主食和果醬拿過來。
這裡的主食是一種麵餅,用大麥麵粉混上豆粉做的,巴掌大小,圓圓的,中間有個手指粗的圈,烤好了串在棍子上掛起來可以防老鼠。
今晚的麵餅是現蒸的,老母雞的雞血。內臟。頭頸和爪子另外做湯留明天,麵餅就放在上面的蒸籠裡蒸。
這裡一天只吃兩頓,天亮起來幹活後大約中午時吃一頓,這一頓對付一下,天黑了吃第二頓,相對正式。
拉森幫腓特烈舀了一碗湯,裡面有一條雞腿,肉佔了大半,自己那碗只有一個雞翅膀。
他帶著歉意說:「抱歉啊,我們這裡條件有限,這是最好的了。」
腓特烈不在意地說:「沒關係,我沒那麼講究。」
他說完喝了一口雞湯,比韋森堡城外面餐飲街和城堡裡廚娘煮的還鮮。
雞肉也是讓他意外,或許是脂肪含量高的緣故,吃起來很嫩,沒有家裡老母雞那樣柴。
腓特烈在牧草地那裡就發現了,這裡的雞體型和南邊不太一樣。
從南方大陸引進的原種金皮雞像是健身房裡出來一樣,雞胸肉特別發達,但是沒多少脂肪。
這裡的雞像是相撲力士,腹部厚厚一層油。
這是當地環境決定的,北方更加寒冷,雞身上沒有脂肪過不下去,南方炎熱的氣候註定了金皮雞的體脂率不會高。
所以腓特烈決定了,引進這種雞,看看和金皮雞雜交會不會產下獲得雙方優點的新品種。
拉森聽腓特烈說要把這種雞引進到韋森堡城後不可思議地看著他,檢查了一下湯裡面的蘑菇,確認沒放錯啊。
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