就在陳德勝想著如何化解何雨柱和許大茂這對冤家的矛盾時，西合院的又一次大會拉開帷幕。
還是那張破舊的八仙桌，左首的劉海中率先起身開口道：“各位鄰居，都靜一靜啊！大會現在開始。我先說兩句，嗯嗯！同志們……那個鄰居們，今天的大會意義……非常啊！怎麼非常呢?今天，就在今天，婁氏鋼鐵廠，被咱們政府那個收繳了……這代表著什麼呢？代表著我們以後都是國家工了！就是前幾天小陳說的鐵飯碗了。這是一個歡天喜地的日子，讓我們鼓掌慶祝。”說完，自己先鼓起掌來。
院裡來開會的眾人也都跟著鼓掌。雖然聽劉海中說的雲山霧罩的，但大致意思還是聽明白了，婁氏鋼鐵廠不再是私人的而是成為國營工廠了。
院裡不在鋼鐵廠上班的眾人，紛紛羨慕的看著鋼鐵廠的人。許大茂眼神挑釁的看著何雨柱說道：“聽見了嗎何雨柱?將來我跟我爸學好手藝就會進廠當放映員。比你這隻會圍著灶臺轉的破廚子強多了！”
何雨柱不屑的看了一眼許大茂。一張嘴差點噎死許大茂。“就你這覺悟還放映員，教員告訴我們，工作不分貴賤，人人平等，勞動者最光榮。大茂啊！你剛才說那話什麼意思？看不起廚子？你這思想有問題啊！”
許大茂聽後是又氣又怕，就連捏花生米的手都微微顫抖。許大茂印象裡，何雨柱的嘴雖然毒一點，但絕對不會像現在這樣，首接扣大帽子。平常只會是和自己爭辯幾句，說不過自己就會動手。現在一上來就說自己思想有問題。還是自打兩人認識以來頭一遭。
看見這個平常在自己面前總是嘴欠的許大茂，被自己一番話懟的閉口不言。何雨柱高興不己。嘴裡嚼著的花生米都更香了幾分。想著以後還是要多跟後廚的同事親近親近。
近朱者赤近墨者黑這句話一點沒錯。要是按著原時間線發展，何雨柱這會兒可能己經進入了軋鋼廠後廚當學徒。
而軋鋼廠後廚裡不論是幫廚還是正式的廚子。那都是野路子出身。何雨柱作為一個有家傳的廚子，還正式拜過師。雖說是半途而廢，但最起碼也是受過正式培養的廚子。肯定看不起軋鋼廠後廚的眾人。
但軋鋼廠後廚的人尤其是正式工的那些廚子，更不可能上趕著巴結一位十多歲的學徒工。長此以往，何雨柱在軋鋼廠後廚雖說不會被孤立，但想推心置腹的聊天肯定不可能。可能好多人巴不得用言語將何雨柱柺偏。
而現在的何雨柱，提前進入了北海公園任職，在管理處食堂，那些炒大鍋菜的師傅都是從部隊退下來的炊事員。做菜技術雖不是很高，但人家資歷擺在那兒，何雨柱哪敢看不起。每次這些師父講部隊裡的事情，何雨柱都是聽得最認真的那一個。
再說大眾餐廳後廚，裡面的廚子那都是有師父，出過師的正兒八經的廚子。雖說何雨柱做菜的天賦很高，但絕對不是那種狂妄自大之人。每天空閒時間來大眾餐廳後廚練手藝。都會虛心請教，而廚師們也沒有什麼藏私的心態，都是悉心傳授。
兩相對比，原時間線何雨柱進入軋鋼廠後廚，因仗著有傳承在身，看不起野路子廚師，在後廚混的香不香臭不臭的。大夥都看在他手藝好的份上捧著他，讓著他。但私下裡卻是看不起他，從傻柱這個稱呼就能看出來。
現在在北海公園裡，不論是食堂內隊伍裡退下來的炊事員，還是大眾餐廳後廚裡的廚師。都不是何雨柱能夠小看的存在。
原時間線裡何雨柱在軋鋼廠後廚昂著頭，鼻孔朝天。現在的何雨柱，每天低頭做菜，虔誠的請教廚藝。
再加上他母親早亡，父親跑路，獨自一人拉扯著妹妹的苦難身世。後廚裡的大姐大媽們更加同情何雨柱。自然而然的就會教他一些人情世故，和一些為人處世的方式方法。
在後廚的大姐大媽們的教育下，何雨柱這陣子腦子越來越清明。看待事情也跟以前不大一樣。
就比如許大茂，以前的何雨柱覺得，許大茂總是用語言挑釁自己，是看自己沒爹沒媽好欺負。現在看來許大茂可能就是嘴欠，再加上與自己從小一起長大，說話更是沒遮沒攔的。其實並未有什麼壞心思。
今天自己用話語給他扣個大帽子，一是治治他嘴欠的毛病。二也是出出這幾年來被他用言語擠兌的悶氣。
嚥下幾粒花生米後的許大茂。顫聲開口道：“柱哥！柱爺！我錯了，您嘴下留情。剛才那話就當我沒說，我絕對沒有那看不起廚子的意思！”
何雨柱眼神一瞪道：“你這意思是看不起我嘍？”
許大茂看到何雨柱瞪眼，急忙說道：“哪能呢？咱倆不是哥們兒嗎？這不是開玩笑呢嗎！開玩笑的！柱哥啊！這咱倆從小一塊玩到大的關係，開句玩笑不至於上升到思想問題是不是?”
看見何雨柱還不說話，許大茂還想在解釋時。劉海中那錯漏百出的長篇大論終於結束。易中海起身輕咳兩聲後開始了他的表演。
“剛剛老劉說的很好。往後我們廠子成為國營工廠後，大夥都端上了鐵飯碗。就更應該好好工作。回報國家和政府。我這呢也得到一個訊息。以前廠子是按著學徒工、初級工、中級工、高階工來發工資的。以後可能要有變動了！”
易中海話音剛落，院裡眾人的議論聲“嗡嗡”的響起。見此易中海不緊不慢的端起茶缸子，裝模作樣的吹吹，一口一口的喝起來。
人群“嗡嗡嗡”的討論半天，最後慢慢的平息下來。易中海馬仔楊六根開口問道：“一大爺，這變動是怎麼個變法兒，您知道嗎？”
易中海放下茶缸子，一臉正色的說道：“我既然說了，當然知道。不過我先宣告，這個訊息誰都不能說出去！”
下面眾人一聽都紛紛應聲：“放心一大爺絕對不外傳。”
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