第68章 還定三秦(八):韓信準備跳槽了,不幹了
“最重要的,在於煮鹽。”劉昭繼續道,“孤觀爾等所用煮鹽鐵鍋,底平而淺,受熱不均,耗柴極多。可改用深腹,圓底之牢盆。”
她畫出了示意圖,“如此形狀,受熱面積更大,更均勻。更重要的是——”
她頓了頓,丟擲了一個更關鍵的技術:“煮鹽之前,可先建濾滷池。將提上來的滷水先引入池中,池底鋪細沙、木炭、稻草等物,層層過濾,去除部分泥沙雜質。亦可嘗試在池中引入豆漿或蛋清,使其與滷水中鈣、鎂等雜質凝結沈澱,此法或可減輕鹽之苦味,得到更潔白純淨的花鹽!”
這個鹽官沒聽懂,一臉茫然,劉昭知道原理,她不知道怎麼解釋。
這已經是初步的化學淨化思路了,雖然劉昭無法解釋得太透徹,但給出了明確的操作方向。
“照辦就是,先試驗,成功再推廣。”劉昭最後補充道,“熬煮剩下的鹽滷,莫要隨意丟棄,可另行收集儲存。此物另有他用。”
她記得鹽滷可以點豆腐,或許還能在其他方面發揮作用。
這一系列清晰具體、遠超當下認知的改進方案,讓在場的鹽官和匠人們徹底折服。他們從未想過,這傳承了數百年的製鹽工藝,竟然有如此多可以改進的地方!
尤其是過濾淨化和嘗試減輕苦味的思路,簡直是聞所未聞!
“太子殿下真乃神人也!”一位老鹽官顫巍巍地拜倒,“若此法能成,我蜀鹽必將質與量雙升,造福萬千黎民!”
劉昭忙扶起他,這麼大年紀了,別折她壽了,她說完就走了。
劉昭親自選定了一處臨邛的官營鹽井作為試點,由許珂負責監督,調撥資源,全力推行這些新技術。
堅固的磚石井圈開始壘砌,省力的滑輪組架設起來,深腹牢盆開始鑄造,濾滷池也挖掘修建。
整個蜀地鹽業,因為劉昭的到來,翻天覆地的改變。而這帶來的,是更加穩定、優質且成本更低的食鹽供應,百姓深感太子恩德。
這也極大地穩固漢室的後方,併成為一項重要的財政來源。
蜀地鹽業的革新初見成效,尤其是經過過濾和改良熬煮法產出的花鹽,色澤潔白,苦澀味大減,一經面世便廣受好評。
鹽價因產量提升和損耗降低而變得平穩,甚至有所下降,百姓們終於能用更少的布匹或糧食換到足夠的食鹽。
“太子殿下仁德!”
“是太子殿下讓我們吃上了好鹽!”
感激之聲在蜀地民間迅速流傳開來。劉昭的聲望一時無兩,她所到之處,百姓夾道歡迎,眼神中充滿了敬仰與信任。
劉昭深知民心可用,時機難得。
她立刻抓住這個機會,以太子府的名義,開始推行另一項關乎國計民生的重大舉措,推廣新式農具與織機。
在成都平原一處開闊的田野上,劉昭命人舉行了公開的演示。
面對聞訊而來的眾多農夫,太子府的工匠親自操作著改良後的曲轅犁。相比當地普遍使用的笨重直轅犁,這曲轅犁轉彎靈活,深耕省力,能輕鬆拉動,效率提升了何止一倍!
看著翻出的泥土又深又均勻,老農們眼睛都直了,紛紛上前撫摸那奇特的彎曲犁轅,嘖嘖稱奇。
“此犁,名為曲轅犁。”劉昭朗聲道,“從今日起,太子府將在各郡縣設立農器坊,以成本價向百姓售賣、租借此犁!首批一萬具,優先供給家中困難、勞力不足者!”
人群中爆發出巨大的歡呼聲。有了這等利器,他們就能開墾更多的荒地,精耕細作,收穫更多的糧食!
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