第41章 司機師傅,快醒醒
「老闆,你這有沒有饅頭啊?」
一個大車司機問道。
來買盒飯不問什麼菜,竟然先問是什麼主食。
這樣的客人李瑞也是第一次看到。
不過他早有準備。
「有饅頭,你先看看什麼菜吧,15塊錢選三個菜,送個冷盤。」
李瑞之所以一直賣三個主菜,是因為他買的餐盒,有三個大小一樣的格子,一個稍小的格子,和一個明顯就是放米飯的格子。
如果不是三個主菜。一個冷盤的劃分方式。
他總感覺很不舒服。
就像之前做燒烤的時候。
菜卷裡的蔥白和蔥綠也要數量一致。
這應該只是一個廚師的良好習慣。
眼前的客人眼睛直勾勾地看著小燉肉,「老闆,我只要小燉肉和兩個冷盤行不行?」
「可以,只不過小燉肉不能給你盛滿啊。」
「沒問題,我就是想把這肉,夾在饅頭裡吃。」
李瑞懂了這位客人的意思。
「伱等我一下。」
李瑞轉身,從餐車另一側的小櫃子裡拿出來一把菜刀和一個砧板。
他把饅頭放在砧板上面。
隨後用刀比劃在饅頭一側,笑著問道:
「是這個意思嗎?」
司機師傅忙說:「對對對,就是這樣,老闆你太懂了。」
李瑞將饅頭從中間橫著一切兩半。
然後從鍋裡面撈出來一勺小燉肉,整整齊齊地碼在了底下的那半片饅頭上。
他切的肉本來就規矩,大小均勻。
這時候紅潤油亮。拇指般粗細的小肉塊,往饅頭片上一擺,精緻的如同一件美術品。
真絕了。
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