【材料竟然真是去藥店買的】
【價格看著還不貴】
陸佳也和李瑞聊了起來:「老闆,你覺得你的小吃有什麼特別之處,能吸引這麼多客人。」
「我感覺很大一部分是因為選用的食材,豆沙餡。江米麵。燜子都是我自己準備的,紅薯。酸梅湯的選材也沒有圖省事。」
陸佳從李瑞的話裡,感覺得出,這位小老闆做生意還是很實在的。
在現在這個充滿科技與狠活的行業,並不多得。
人家賣得好也是應該的。
鏡頭重新給到李瑞製作小吃的過程。
觀眾們看到的畫面,是整潔的餐車,乾淨的老闆。
以及非常熟練的操作手法。
這邊的油鍋裡,炸糕下進去之後,緩緩從鍋中浮起來,表面逐漸變得金黃。
隨著筷子的撥動。
在熱油中,自由翻滾。
另一邊的平底鍋上,透亮的燜子也在「滋滋」作響。
李瑞正要將燜子翻面。
他切出來的麻將塊,大小均勻。
即使在鍋裡煎,仍然是整齊的排在一起。
李瑞握住鍋柄,用了巧勁,一下子將燜子面全部翻了過來。
原來的淡綠色被焦黃色取代。
重新回到鍋裡,仍然是排列得十分整齊。
畫面看著十分治癒。
【真專業啊,感覺沒幹個二十年小吃,沒有這個水平】
【怎麼可能,我看這老闆挺年輕的,也挺帥的】
【我同事家就住在這附近,她剛跟我說了,確實味道特別好】
很快,煎燜子也製作好了。
李瑞把他倆點的小吃一一打包,遞了出去。
陸佳接過來。
煎燜子的味道濃郁,是被她最先拿出來的。
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