十一黃金週，方達廣場這裡會舉辦美食節，李瑞昨天聊天的時候也聽說了。
沒想到這次很方便，直接開在店裡就可以了。
而這次的任務是售賣炸雞。
需要提前購買雞肉。調料等物。
系統雖然沒有到真正揭示任務那天，但還是貼心地推薦他，去招聘一名兼職員工。
李瑞的體力已經比普通人強上很多了。
如果還需要人手的話，看來接下來的幾天會很忙。
李瑞來到方達廣場的小店之後，在店門口貼上了一張招工啟示。
在68同城網站上也釋出了相關的訊息：
「方達廣場新開業炸雞店，招聘兼職員工，工作時間十月一號到十月七號，薪酬面談，聯絡電話XXX」
隨後便收拾起廚房來。
現在的廚房裡，最引人注目的莫過於幾個大油桶了。
這裡存放著前些天，李瑞用完的食用油。
李瑞自認為是個有良心的商家。
之前用來炸小吃的油，是每天都換的。
但同時，李瑞也是個會過日子的人。
所以他本來計劃得很好。
炸過東西的熟油，還有很多安全的食用場景。
但是，隨著用過的油越來越多。
一天幾十升油，這些日子下來，已經攢了幾百升，李瑞說是熟油再利用，實際上這些天拌個冷盤，連幾勺都沒用上。
而且接下來的炸雞任務，用過的油只會越來越多。
要是把這些熟油都用來拌冷盤的話，
估計得用到90年以後。
也就是西曆2112年。
總得想辦法處理一下。
李瑞去隔壁打聽了一下，問來了一家食用油回收公司的電話。
這家回收公司會把這種油低價收集起來，做成化工產品，比如肥皂等等。
李瑞打電話過去，聯絡了下午的時候，由這家公司上門來取貨。
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