他從櫃子中拿出了一個小儀器，清洗乾淨之後，插到了熱油鍋裡面。
但是儀器上的幾個外文字母，卻有些煩人。
他的外語水平也停留在abondon。
於是隨口向兼職店員問道：
「小馬，你會英文不？」
馬金戈此時正在給炸雞排上，淋番茄醬和沙拉醬，李瑞之前告訴過她，不要吝嗇調料。
所以她把調料都加得滿滿的。
將雞排交給顧客後，馬金戈湊了過來。
李瑞已經放下了儀器，正在翻找儀器的說明書。
雖然油是一天一換，大機率沒什麼問題的。
但是炸雞店的體量比炸炸糕的時候大了不少，用油的時間也延長了。
本著對顧客負責的心裡，李瑞還是有些放心不下。
所以想用儀器測試一下。
馬金戈走過來瞧見儀器之後，直接把儀器拿到了手裡，看了一下。
「嚯，買的還是進口貨。」
接著，她熟練地按著上面的幾個按鈕，然後把感測器放入了油鍋。
片刻後，馬金戈盯著儀器上的數字，說道：
「老闆，伱這油沒問題，今天還可以繼續用呢。」
說完便把儀器的使用方法教給了李瑞。
李瑞不由得感嘆道：
「好傢伙，你會的也不少啊。」
受到老闆的誇讚，馬金戈口罩下的嘴角微微上揚：
「那當然了，我可是，嗯，我以前也在炸雞店兼職過。」
「行，去忙吧。」
不知不覺已經是九點了。
李瑞和店員將最後一位顧客的炸雞做出來，稍稍歇了一下。
現在只剩了一些需要復炸的雞塊。
雖然是第一天，但李瑞已經感受到人們對炸雞的偏愛十分強烈。
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