這時候,老金又跟大海介紹起來:
「大海,我跟你說,這位李老闆的手藝可是深不可測的。」
「炸糕。烤串。炸雞那都是一流水平。」
「哦?」大海摘掉魚的內臟,抬起了頭,似乎想到了什麼事情:「我之前去我媽家,說是有一份特別火的小吃來著。」
「我還嘗過她買回來的炸糕,味道挺正的,就是後來不幹了。」
「就在工人新村那邊,李兄弟你們同行,應該有聽說過吧。」
老金跟李瑞確認了一下眼神。
隨後說道:「哎,大海,那老闆就是這位小兄弟。」
李瑞也點了點頭。
大海聽完,差點把刀甩出去:
「臥槽,竟然能在這裡碰到你。」
他將收拾好的魚裝進袋子,摘下手套。
伸出手前還用力地擦了擦手:
「那油炸糕給我好吃壞了,我那天吃的時候已經放涼了,軟軟糯糯的,豆沙餡也調得特別好。」
「我就想要是剛出鍋該有多好吃啊。」
「可是怎麼就不幹了呢?」
李瑞跟大海握了握手,「伱這趕巧了,明天有空的時候來方達廣場步行街,嚐嚐熱乎的。」
尤大海:「那我肯定得去一趟了,李兄弟你放心,以後到我這裡來買海鮮,肯定差不了。」
「行。」
回到方達廣場小店,李瑞將紅豆。江米麵準備了一下。
隨後便回家繼續了夏雨的清蒸魚。
技能水平保證了李瑞做菜的基本水準。
系統的菜譜則是詳細講出了每一道菜的訣竅。
所以即使李瑞平時做一些家常菜,也沒有太大問題。
而且很多時候,做菜都是一通百通的事情。
這個清蒸魚在上鍋蒸熟之後,
澆豉油。淋熱油的操作,跟之前魚骨的做法類似。
味道也十分鮮美。
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