第153章 可麗餅不也是煎餅嗎?沒錯
鮮味煎餅,提前售賣過。
煎魚片。炸海帶。墨魚汁餅皮的搭配,
已經有了一小部分受眾。
比如那位同在方達廣場的,生巴克咖啡店女員工,下了白班之後,便拎著咖啡來到隊伍中等候。
黑漆漆的煎餅果子,配上一杯冰美式。
是這位姑娘的獨特喜好。
而此時正在隊伍最前面,兩位江海大學的女生,對煎餅店裡「香濃草莓煎餅」感到非常好奇。
「我想來一個香濃草莓煎餅嚐嚐。」
「巧克力。焦糖,要哪種口味?」李瑞問道。
「來一點巧克力醬。」
「稍等,同學。」
「哇,老闆你還記得我誒。」王雅琪有些驚喜。
她曾經在視窗兼職過,看到熟悉的小師傅,以及後面熟悉的長隊,於是又認真的說道:
「老闆,需不需要幫忙啊,後面還有好多好多人在排隊呢。」
只做煎餅的話,對於現在的李瑞來說,是完全忙得過來的。
他笑著回答:
「你這次就幫忙好好品嚐一下吧。」
隨後便開始了香濃煎餅的製作。
麵粉。黃油。牛奶和成的麵糊,除了原料不同,製作手法和餅鐺。油擦子。竹蜻蜓的使用,並沒有任何區別。
麵糊在餅鐺上攤開,定型後翻面。
「啪」的一聲輕響,煎餅扣在餅鐺上。
一股淡淡的香氣也飄散出來,
麥香混合著奶香,讓人感覺非常舒適,像是來到了日落時分的農場。
「好香甜的味道。」
王雅琪離得最近,
最能感受到這種味道所帶來的的溫暖的感覺。
她聚精會神地觀看著窗口裡小師傅的操作,一如在食堂那樣。
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