第192章 醃製酸菜的準備工作，李老闆泰禾樓探店
城市裡飼養的貓咪，見到戶外是很難得的事情。
李瑞直接把車開進院子，隨後便關上院門，打開了車門。
讓幾隻貓隨便在院子裡撒歡。
自己和店員小馬，則是將車上的白菜，一捧一捧的，抱下了車。
秋冬季節的白菜產量高，而且人們經常用白菜價來作為便宜的形容詞，價格也可想而知。
再加上其營養價值豐富，
物美價廉的評價，白菜當之無愧。
在北方寒冷的冬季，白菜這種蔬菜，可以說是大自然的饋贈了。
醃製成酸菜之後，更是別具風味。
只不過用時間做出來的美食，不能著急，
需要靜靜等待。
李瑞計劃著十一月末醃製，十二月末開缸，
吃的時候，用來炒菜。涮火鍋。包餃子。燉肉，都非常合適。
「老闆，大缸放哪裡？」馬金戈同志已經幫忙卸完了白菜，自顧自地舉起了一口大缸。
「放屋裡吧。」李瑞指了指院子另一端的房門。
他來之後簡單看過，江海的農村冬天沒有集中供暖，小院平房是用天然氣取暖的，不燒氣當然跟外面的溫度沒什麼區別。
溫度低，致腐的微生物不活躍，用來醃菜更合適。
六個大缸，
醃製幾百顆酸菜沒什麼問題。
小凍提示著最近幾天的天氣情況，基本都是晴天，風也不太大。
曬個三四天就可以了。
晾曬白菜時，如果放在地面上，
需要在這幾天裡經常將白菜翻面。
李瑞準備了幾個架子，中間鏤空的，晾曬好之前，就省得過來了。
有馬金戈幫忙，工作完成得很快，
不到十二點，就把白菜都晾好了。
「小馬，收貓，收工。」李瑞招呼著員工。
」。闆老嘞好「
。車了上坐便下一微稍花三和橘胖
。頭貓了瑞李
。的來上樣這是也，貓隻兩，前月多個一
。車了上塊一馬小著跟也，喊用不，上的馬小在抓為因糖小
。道問戈金馬」？麼什吃午中，闆老「
」。的好點吃午中，嗎店飯的點一大氣名麼什有海江「，習學習學店飯的別和想瑞李
。頭著歪馬小」？者好食的奇無平平「
」。廳餐店飯的他其「
」？樣麼怎樓禾泰「
。字名的店飯家這過現出，區論評的己自在得記他，象印點有真還瑞李，樓禾泰起說戈金馬聽
。下一過查還時當瑞李
。錯不碑口的市海江在，了頭年些有店飯
」。了樓禾泰就那「
。點一近接經已，候時的樓禾泰到來，貓完送人兩
。了來出經已果結的選票們友網。天昨
。位一第在排點早
滷夾餅大。食麵種幾。漿豆條油。子果餅煎，多很實確食的備準以可餐早，下一了磨琢微略瑞李
。來過不做真還人個一，了多的會
。備準的班就部按要需只己自，品菜務任薦推樣那統系像不
。下一慮考好好得，營經主自
。去走店飯著朝，後一前一人兩
。容笑的化準標了出上臉，躬鞠微微員務服的樓禾泰，來過客顧有到看
：熱而業專
」？嗎位兩是問請，樓禾泰臨迎歡「
，頭點了點著笑他，同外格員務服對以所。飯吃沒也了午中大定肯娘姑小員務服個這道知瑞李，者業從的業行飲餐為同
」。人個兩，的是「
