第218章 小店的炸魚薯條與奇怪的顧客
晚餐高峰過後，
是小店的宵夜時間。
對於老闆來說，這個時間的營業方式更為自由。
顧客點單，也不再拘泥於選單。
在將近半夜十二點的時候，店裡來了一位奇怪的顧客。
是一位戴眼鏡的大叔。
看上去五十歲左右的年紀，穿著上很有派頭，長長的風衣看起來瀟灑而帥氣。
只不過大晚上的，還帶著一副墨鏡，讓人捉摸不透。
墨鏡顧客一進店就問道：
「老闆，這裡什麼都做嗎？」
李瑞向顧客點點頭，
「只要我會的就行，您想吃點什麼？」
墨鏡大叔看了看選單上的各式炸雞，猜測著老闆掌握的範圍：「炸魚薯條有沒有？」
「中式炸魚，加薯條行不行？」
「倒也不是不行，我只要黑胡椒和海鹽的調味。」
李瑞對店內的調料熟稔於心，只是不知道店裡的鹽，能不能達到顧客的標準，
「鹽，只有本地江海鹽場曬出來的細鹽。」
墨鏡大叔驚訝於小店老闆的認真細緻。
他微微一笑，
「當然是海鹽了，麻煩你了小老闆。」
隨後他從口袋出手機，將外套掛在了身後的牆壁上，坐到了吧檯的空座上。
廚房內的老闆讓食客稍等，
隨後便在廚房裡忙活起來。
李瑞做的炸魚，選用的是海鱸魚，也是人們常說的花鱸。
這種魚在江海這樣的沿海城市很常見。
當然，可能聽上去沒有大西洋xx魚高階，不過在江河入海口的區域，正是花鱸覓食的地方。
因為吃得飽，所以長得也好。
。鮮常非質
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，候時的上桌到端是但
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