有的地方也叫棒子麵兒粥。
剛打出來的時候,玉米粥還冒著熱氣。
在這種冬天,能夠沿著碗邊吸溜一圈,會讓人感到特別溫暖。
熱情的濟城人,從不吝嗇。
讓這份溫暖加倍。
另一邊,
李瑞和小馬兩人,也很快買了滿滿兩大餐盤的飯菜回來。
李瑞對他們說道:
「別學小鳥叫了,動筷吧。」
復興餐廳的招牌是把子肉,七塊錢一塊的價格,物美價廉。
李瑞買了每人一塊。
比手機寬度略窄的長肉條,肉香撲鼻,呈現出漂亮的紅潤顏色。
肉條五花三層,
夾起來的時候,還在微微顫動。
捆在把子肉身上的,同樣浸潤了紅潤醬色的細繩,作用估計是用來固定肉塊的形狀。
吃之前,還要用筷子解開。
小馬將自己那那塊肉鬆綁之後,夾給了蕭寒,
「好笨啊你,這都解不開,老闆你要不要幫忙?」
「不用,我自己來就行。」
李瑞橫著肉的紋路,咬上了瓷實的一口。
把子肉的味道,
長時間的燉煮,讓肉吃起來非常爛糊。
瘦而不柴,肥而不膩。
七塊錢這麼一大塊,真的挑不出來毛病。
而在吃過把子肉之後,
很難不立馬往嘴裡填上一口米飯。
復興餐廳的米飯,同樣淋上了燉肉的湯汁。
跟肉吃在一起,香軟無比。
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