第264章 蕭媽媽生的全是小犟種
有李瑞和蕭寒在,幾個人的飯菜很快做好了。
李瑞燉了一鍋酸菜白肉,小哥則是在他的指導下,炒了幾道家常菜,燉了一條魚出來。
飯菜上齊後,眾人圍了一桌。
外面天氣很冷,但屋子裡面卻十分溫暖。
擺在中間的砂鍋,因為底下放了酒精爐,此時還在咕嘟咕嘟冒著熱氣。
蕭媽媽看著眼前一桌豐盛的飯菜,側頭問起兒子:
「你是不是讓李老闆做飯了?」
李瑞笑著解釋道:「這幾道菜基本都是他炒的,我就在旁邊幫幫忙。」
蕭寒則是將酸菜白肉,夾到了母親的碗中。
「媽,你要相信我嘛,我跟著老闆學了很多東西的。你快嚐嚐,我記得你以前很喜歡吃酸菜。」
蕭媽媽看起來確實很喜歡酸菜,蕭寒將酸菜白肉夾到她碗中之後,她就將注意力放到了碗裡。
酸香和肉香交織在一起,讓人很有食慾。
她夾起一片肉,品嚐起來。
五花肉沒有上色,看上還去有些寡淡,但吃起來的時候,滿嘴都是肉的醇香味道,口感也非常軟嫩。
而酸菜則是酸味棉柔,鬆軟青脆。
咬開後,裡面豐盈酸香的汁水,勾動著唾液在口中不斷分泌,鮮美無比。
五花肉和酸菜這兩種食材,在砂鍋裡小火燉煮的過程中,早已暗生情愫。
而美好的愛情,又總是需要雙向奔赴。
五花肉因酸菜,化解了自身的肥膩。
酸菜,也因與肉片的相處,讓酸味更加宜人。
蕭媽媽很喜歡酸菜白肉的味道,她催促著桌上的幾個孩子:
「做的真好吃,你們也快嚐嚐。」
除了酸菜白肉之外,
桌上燉的一條草魚也非常不錯。
大火燉魚,小火燉肉。
將湯汁收到粘稠之後,吃起來鮮美可口。
裡面還放了幹豆角。豆腐,吸足了燉魚的湯汁,比魚肉還好吃。
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