再和肥牛卷，一塊下入湯鍋。
燒製入味。
倒入金針菇打底的碗中。
接著，撒上蒜蓉。辣椒。白芝麻，淋潑熱油，徹底激發出食材的香味。
最後交給服務員，端上顧客餐桌。
本來已經在閉目養神的顧客，聞到香味逼近後，立馬睜大了眼睛。
他吞嚥著口水，說了聲「謝謝」，
隨後開始大快朵頤。
金湯肥牛聞起來香氣撲鼻，吃起來酸辣開胃。
酸，來自於西紅柿，以及發酵的酸菜。
辣，來自燈籠椒醬，以及新鮮的辣椒。
兩種濃郁的味道，給得很足。
所有食材都要為之讓步。
只有金湯味道慢慢散去，才能回味一下。
麵條筋道彈爽，混在其中的相同顏色的金針菇，更加頑皮。
肥牛片軟爛入味，滑嫩香甜。
吃的時候，這位顧客喜歡將各種食材攪在一起，隨後品嚐複合的口感。
每次都至少保證一口肉一口面。
然後有節奏的喝兩口湯。
他忍不住誇讚道：
「好吃，老闆，你們店裡的這金湯肥牛做的真好。」
聽到顧客的當面表揚，
李瑞笑道：「謝謝，要是麵條不夠的話，可以再續。」
顧客點了點頭，這一碗金湯肥牛面，量很足，吃完絕對管飽。
他最近一直都在加班。
早已身心俱疲。
可能最吸引他的東西，是家裡的床。
但在深夜，當腦子已經昏昏沉沉的，無法再驅使身體繼續工作的時候。
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