輔料是蔥姜段。大料。蝦仁。乾貝。
起鍋加油，小火烹出香味。
隨後加入開水，下豆腐，燜煮十分鐘後，將蔥姜。大料的挑出來，保證菜品的美觀。
調味只有少許的食鹽，保持口感的清淡。
出鍋前，再一一下入小白菜的兩個不同部分，煮至斷生出鍋。
另一邊的老道長吃完了一碗，又從鍋裡面盛了一碗出來。
他忽然想到，在他還是一位小道士的時候，他的師傅，就經常在道觀裡面做這道菜。
來到道觀前，他是個萬念俱灰，自以為看破紅塵的年輕人。
是他的師傅收留了他。
教他修行。教他認真對待生活。
轉眼過去，師傅早已西去，道觀甚至都被砸毀過一次，他也從一位小道士，成了一位老道士了。
往事在他的腦海中一一閃過，老道士釋懷地笑了笑，自言自語道：「說到底，人間至味，不過是一碗小白菜燉豆腐。」
隨後，還向李瑞投去了滿懷感激的目光。
李瑞笑著對這位老師傅點點頭。
向小白菜燉豆腐做出了一個「請便」的手勢，讓老師傅繼續享用美食。
忍住不吃，只是增加一點趣味，能讓人吃到滿意的食物，才是李瑞的追求。
老道士的忍住不吃大挑戰，雖然憑藉一句「老道我入定了」，給觀眾帶來了很多懸念，但最後竟然也沒有什麼看點。
遠遠不如，剛剛的小孩哥喝果蔬汁時，戴上的痛苦面具。
「老師傅您倒是勉強一下，為難一下啊。」
人們也把注意力，放在了最後一位選手身上。
因為雷鳳霞看上去就很不好惹。
此時也沒有什麼議論的聲音。
夏雨填充著這段空隙：「很快啊，來到最後一輪決賽的兩名選手竟然都沒有忍住，小弟弟和老先生，先後放棄挑戰。。。」
話音落到老先生的時候，人們忽然發現，剛才的那位道長已經消失的無影無蹤了。
大家都很納悶，甚至李瑞三人也沒看到老先生從店裡離開。
「？剛剛還在這裡坐著呢，怎麼一眨眼的功夫，就看不著人影了？」
「好像這位老師傅的獎品也沒有拿走。」
小馬過去看了一下，確實如此，代金券和智慧家電原封不動的放在椅子上。
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