好吃就好在一個，你中有我，我中有你。
老馬和馮女士兩口子，倒是挺喜歡女兒上班的地方，寄過來的員工福利。
緊實的小肉餅一樣的東西，放在真空包裝裡，外面寫著開袋即食。
馮女士便切了一盤。
吃起來的時候，並不是真的像餡料那樣碎碎的，而是非常飽滿的肉塊，瘦肉的地方緊實不柴，帶一點肥邊的位置香而不膩。
中間還有一些棗紅色的湯汁凍，入口之後，立馬就變成鮮味十足的汁水。
讓人忍不住再吃上一塊。
「這是啥？以前沒吃過啊？」
「壓縮肉，這份是我壓的！我們店裡還有很多好吃的，等你們下次一起過來。。。」
江海市，小店。
因為顧客時不時的就過來幾位，李瑞也繼續著營業。
不過今天的食材準備的不充分，並沒有很多好吃的。
茄盒。藕盒蓋飯，是今晚的主角。
李瑞在調整了茄盒/藕盒的幾個版本之後，最終選擇了魚香口味的蝦仁茄盒。
炸過的茄盒，後面又淋上了一層魚香汁。
吃起來酸甜可口，帶有一點蒜香，味道豐富。
而軟糯的茄子，酥香的外殼，還有裡面顆粒感十足的肉餡。緊實彈牙的蝦仁，口感也多種多樣。
做成小圓盒的樣子，至少一口也得咬下來半個。
入口之後就會發現，這小小的茄盒所包含的，多種不同的滋味。口感，在嘴巴里同時出現的時候，讓人得到了極大的滿足。
總之就是，非常下飯。
此時坐在一樓吃飯的韓斌，他一邊吃飯的時候，還接到了家裡打過來的影片電話。
「兒子，啥時候放假啊？」
韓斌舉正手機，將攝像頭對準了自己：「年三十才能正式放假呢，我那天下午往家裡走，晚上肯定能到家。」
「那你今天晚上吃飯了嗎？」
「正在外面吃呢，給你們看看，魚香茄盒，特別好吃。」
隨後韓斌也調整了一下角度，讓自己的晚餐，出現在了手機畫面當中。
茄盒炸至金黃之後，又淋上了色澤紅潤的魚香汁，兩種溫暖熱烈的顏色搭配在一起，讓茄盒也顯得愈發誘人。
韓斌挑出一個，用筷子沿著中間的縫隙，把茄盒的兩面挑開。
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