承慶在後面跟著。
“你上回包的餃子煮了全散了，你拿什麼手？”
“那回是皮太薄了！這回我多捏兩下就行！”
胤禔撲到案板前。
“我也包！我要包最大的！”
“餃子不是越大越好，太大了餡裹不住。”
“裹不住就多捏幾下！”
蘇錦歌站在案板旁邊，一邊擀皮一邊指揮。
“承慶擀皮，賽音察渾放餡，胤禔捏邊。”
“胤礽你手小，幫姑姑整理擺盤。”
胤礽點了點頭，端著一個木盤子站在旁邊。
蘇錦歌把擀好的皮遞給賽音察渾。
賽音察渾用筷子挑了一大坨餡放在皮上。
“多放點多放點，餡多才香！”
蘇錦歌看了一眼。
“少放一半。”
賽音察渾委委屈屈地刮掉了一些。
胤禔接過來捏邊。
他的十根手指頭跟打架一樣在餃子皮上使勁。
捏完之後舉起來給蘇錦歌看。
那個餃子歪歪扭扭的，邊角皺成了一團。
“姑姑你看！好不好看！”
蘇錦歌端詳了兩息。
“這是餃子還是肉包子？”
胤禔的臉垮了。
“是餃子！邊角都捏上了！”
賽音察渾從旁邊探頭看了一眼。
“大哥你這個跟你寫的字一個風格，認不出來。”
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