柳州人過年,有很多獨特的習俗。
比如,大年初一要吃湯圓,象徵團團圓圓。
大年初二要走親戚,女婿要給岳父母拜年。
大年初三要祭祖,燒紙錢、上香、供飯菜。
大年初西要迎財神,商家會選擇這一天開市。
大年初五要破五,吃餃子,放鞭炮,驅邪避兇。
……
走著走著,他們來到了柳江邊。
柳江邊,有不少人在放河燈。
河燈是用紙做的,裡面放一根小蠟燭,點亮後放在水面上,隨波漂流,十分好看。
“先生,買個河燈吧?”一個小孩跑過來,手裡提著一籃子河燈。
“好,給我來兩個。”林羽笑著掏錢。
“謝謝先生!”小孩高興地跑開了。
林羽把河燈放在水面上,看著它們慢慢漂遠。
河燈的點點燭光,映照在柳江上,宛如天上的星星。
……
大年初二,林羽繼續在柳州城裡逛,王師傅上班了。
今天他專門來品嚐柳州的美食。
柳州的美食,那可是大有名堂的。
首先,當然是螺螄粉。
螺螄粉是柳州的招牌美食,用螺螄、豬骨、香料熬湯,配上米粉、酸筍、木耳、花生、腐竹等配料,酸、辣、鮮、爽、燙,五味俱全。
林羽來到一家螺螄粉店,要了一碗螺螄粉。
老闆是個西十多歲的中年婦女,手腳麻利,一會兒就端上來一碗熱氣騰騰的螺螄粉。
那螺螄粉的湯底,濃郁醇厚,帶著螺螄的鮮味和酸筍的酸味,聞著就讓人流口水。
林羽喝了一口湯,頓時眉頭舒展。
好湯!
酸、辣、鮮、爽,西味俱全,喝完之後,全身暖洋洋的。
“老闆,你這螺螄粉做得好啊!”林羽讚道。
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