第24章 大小姐她吃了!蘇小小拿起了筷子,夾了一塊雞丁,放進嘴裡。
她的眼睛瞬間亮了。
雞丁的外殼是酥脆的,牙齒咬下去的瞬間能聽到“咔嚓”的聲響。
然後外殼碎裂,裡面的雞肉嫩滑多汁,汁水在口腔裡爆開,帶著辣椒的香。花椒的麻。芝麻的醇。
辣味不是一開始就衝上來的,而是慢慢地。層層地鋪開。
先是辣椒的焦香,然後是辣味在舌尖上跳躍,最後是花椒的麻在嘴唇上留下微微的顫抖。
“好吃!太好吃了!我從來沒有吃過這麼好吃的辣子雞!”
【蘇小小已經好吃到哭了!我也想嚐嚐能讓人哭的辣子雞是什麼味道。】
【江景顏動了!她拿筷子了!】
【傳聞京圈大小姐不愛吃雞肉!】
江景顏拿起筷子,夾了一塊雞丁。
她不愛吃雞肉。
這個習慣從她很小的時候就開始了。
不是過敏,不是忌口,就是單純地不喜歡。
家裡廚師做過無數種雞肉:清燉的。紅燒的。鹽焗的。脆皮的。去骨捲起來凍成肉卷切薄片的等等。
每一種她都只吃過一口,然後放下筷子。
廚師換了好幾任,每一任都試圖用雞肉打動她,每一任都以失敗告終。
江家上下都知道,大小姐不吃雞。
所以當陳楓把辣子雞端上桌的時候,江景顏的內心沒有任何期待。
她拿起筷子,只是因為她不想掃興。
第一塊雞丁送進嘴裡。
她的牙齒咬破了酥脆的外殼。
然後她愣住了。
外殼在齒間碎裂的瞬間,發出細微的“咔嚓”聲。
不是那種厚重的。帶油的脆,而是輕盈的。空氣感的脆,像是咬破了一個金黃色的氣泡。
緊接著,嫩滑的雞丁從外殼裡湧出來,帶著滾燙的溫度和充盈的汁水,在口腔裡炸開。
汁水不是油,是肉汁。
雞肉本身的汁水,被金黃酥脆的外殼完美地鎖在了裡面,在牙齒咬破外殼的瞬間釋放出來,鮮。燙。嫩。滑,四種感覺同時衝擊著她的味蕾。
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