他們先將清洗好的貝類放入一個大鍋中,這些貝類有蛤蜊、扇貝等,隨著鍋子逐漸加熱,貝類慢慢張開殼,鮮美的汁液流淌出來,匯聚在鍋底,形成了天然的湯底。
接著,把早已處理好的蝦頭和蝦殼放入鍋中煸炒,蝦頭裡的蝦膏在高溫下滲出橙紅色的油脂,散發出濃郁醇厚的香味,為湯增添了更深層次的鮮美。
煸炒片刻後,倒入適量的清水,大火將水燒開,讓蝦殼和貝類的精華充分融入湯中。
隨後,把剝好的蝦肉以及一些切成小塊的魚肉放入鍋中,蝦肉粉嫩晶瑩,魚肉潔白如玉。
食材在翻滾的湯汁中迅速變色,蝦肉蜷縮,魚肉變得緊實。
再加入切好的洋蔥、胡蘿蔔和芹菜等蔬菜,這些蔬菜不僅為湯增添了豐富的色彩,還帶來了清新的口感。
為了提升湯的味道,還撒入了一小把枸杞和些許胡椒粉,枸杞在湯中翻滾,如同點點紅星。
最後,滴入幾滴香油,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
讓各種食材的味道在鍋中相互交融、滲透,漸漸地,那鮮香濃郁的海鮮湯香氣四溢,瀰漫在整個船上。
……
經過大家好一頓的忙活。
終於,一桌豐盛的海鮮大餐就準備好了。
大家把桌椅紛紛搬到甲板上,然後把做好的大餐從廚房拿出來,準備開吃。
此時的大海在月光的照耀下波光粼粼,海風輕輕拂過,帶來絲絲涼意。
兄弟們圍坐在一起,臉上洋溢著滿足。
等所有人都到齊了,方牧就大手一揮:“兄弟們,開吃!”
見到方牧說開吃,所有人都不會再客氣了,都開始動筷子,吃了起來。
“牧哥,你做的這香辣蟹簡直絕了,太好吃了!”
一個兄弟一邊大快朵頤,一邊豎起大拇指誇讚起來。
“是啊,這青椒炒魚片也非常入味,牧哥的廚藝真是越來越好了。” 另一個兄弟也跟著附和。
方牧笑了,這些傢伙也不知道是在拍馬屁,還是他的廚藝真的很牛逼。
不過該說不說,他的廚藝還是相當不錯的,以前大學的時候跟著網上的美食影片跟著做,也算是練出了一定的廚藝。
而且他的天賦也還行。
吃飯的時候,大家一邊吃著美食,一邊說說笑笑,氣氛相當的好。
愉快的時光總是短暫。
等到吃飽喝足,大家就收拾東西,然後回船艙裡面休息。
好好休息一下,明天一早上還要起來收螃蟹籠呢!
船員們都非常期待,期待著明天的螃蟹籠,會有怎樣的收穫!








