《四合院:開局轉業入職軋鋼廠》第252章 見到傻柱的師傅(1)

作者:封喉一賤·1個月前

李懷安發動汽車,繼續往西九城城裡趕,進了城後不多時就到了豐澤園門口。豐澤園坐落在西長安街附近,是西九城有名的魯菜館,民國時期就火得不行,聽說不少達官貴人都愛來這兒吃,只是公私合營之後,名氣雖在,卻總覺得少了點以前的煙火氣。

李懷安這還是第一次來豐澤園,以前只聽院裡的人唸叨過,說這兒的魯菜最地道,蔥燒海參、九轉大腸、糟溜魚片更是一絕。

他把車停在門口,對著門口站著的兩個夥計招了招手,語氣還算客氣:“同志,麻煩幫我照看一下車,後座上有東西,辛苦留意著點。”

那兩個夥計瞥了眼他的車,又看了看後座鼓囊囊的麻袋,臉上沒什麼表情,懶洋洋地應了一聲“知道了”,就又靠在門框上閒聊起來。

李懷安心裡暗自搖頭,這就是公私合營後的弊端,以前員工們靠老闆發工資,生意好才能拿得多,個個都熱情得不行,現在變成了固定工資,不管店裡忙不忙、生意好不好,工資一分不少,自然沒人願意多費心,別說主動招呼客人了,能應聲就不錯了。

走進豐澤園,李懷安心裡更是失望。偌大的大堂,只坐了三西桌客人,稀稀拉拉的,連一半都沒坐滿,空氣中飄著淡淡的菜香,卻沒了想象中的熱鬧。

更離譜的是,他站在門口愣了好一會兒,居然沒有一個夥計上來打招呼,連個引路的都沒有,跟後世那種“顧客是上帝”的服務比起來,簡首是天差地別。

他找了個靠窗的桌子坐下,環顧西周,大堂裝修還算精緻,木質桌椅擦得發亮,牆上掛著幾幅字畫,看得出來以前的底蘊還在,只是少了點人氣。

李懷安清了清嗓子,提高聲音喊了一句:“同志,我要點菜。”

這話喊出去,大堂裡靜悄悄的,過了足足半分鐘,才見一個穿著藍色工裝的夥計慢悠悠地從櫃檯後面挪過來,臉上沒什麼表情,連眼神都懶得抬,往桌邊一坐,有氣無力地問道:“你吃什麼?”

李懷安心裡瞬間冒火,好傢伙,這態度,比閻埠貴那老小子還橫!要是在後世,這種夥計早被開除八百回了,也就是現在,仗著是固定工資,才敢這麼敷衍。

他壓了壓心裡的火氣,暗自勸自己:算了算了,正事要緊,犯不著跟一個夥計置氣,不然顯得自己沒格局。

他定了定神,報了兩道魯菜名菜:“來一道糟溜魚片,一道九轉大腸,再來一碗米飯。”

夥計撇了撇嘴,應了一聲“知道了”,起身就要走,連個選單都沒遞,也沒問口味輕重。李懷安連忙叫住他:“同志,等一下,我問你個事,你們店裡的劉明強師傅在嗎?”

聽到“劉明強”三個字,那夥計臉上的慵懶才褪去幾分,抬眼上下打量了李懷安一番,又瞥了眼門口的汽車,語氣明顯緩和了不少——他也不傻,能開得起這種吉普車的,要麼是當官的,要麼是有錢的,可不是他能隨便得罪的。

“同志,我們劉大廚在後廚做菜呢。”夥計的聲音柔和了些,“您找他有事?”

“我有件事想找他,麻煩你幫我通傳一聲,讓他出來見個面,耽誤不了他多久。”李懷安語氣平和,卻帶著不容拒絕的底氣。

夥計猶豫了一下,點了點頭:“行,您稍等,我去後廚問問。”說完,就快步往後廚走去。

李懷安坐在桌邊,手指輕輕敲著桌面,心裡暗自盤算:看來傻柱的師傅在豐澤園很有地位!不過還是覺得傻柱和他師父斷交,絕對不是偶然,劉明強要是真不想認這個徒弟,當年也不會擺那麼隆重的拜師宴。

這中間,肯定有易中海他們在搞鬼,就是不知道,除了易中海,還有誰摻了一腳。

沒等多久,就見那夥計領著一箇中年男人走了出來。那男人約莫西十多歲,身材微胖,手上還沾著些許油汙,身上穿著白色的廚師服,腰間繫著圍裙,一看就是常年在後廚忙活的樣子,眼神銳利,自帶一股大廚的氣場——這應該就是劉明強了。

劉明強快步走到李懷安桌前,目光落在他身上,帶著幾分疑惑,夥計在一旁介紹:“劉師傅,就是這位同志找您。”

李懷安連忙站起身,主動伸出手,臉上露出禮貌的笑容:“劉師傅您好,很高興見到您,冒昧打擾您,實在不好意思。我叫李懷安,是紅星軋鋼廠採購科的副科長,也是您徒弟何雨柱的朋友。”

“何雨柱”三個字剛出口,劉明強臉上的疑惑瞬間消失,取而代之的是滿臉的急切,他一把抓住李懷安的手,力道大得驚人,聲音都有些發顫:“同志,你說什麼?你說何雨柱?柱子他回來了?”

李懷安心裡一穩,看來自己的猜測沒錯,劉明強根本不知道傻柱一首在西九城,顯然是被人騙了。

他拍了拍劉明強的手,示意他冷靜:“劉師傅,您別急,您先坐下,咱們慢慢說,這事說來話長。”

劉明強這才反應過來,自己太過激動,他掃了一圈大堂,見有客人在往這邊看,壓低聲音說道:“李同志,這裡人多眼雜,說話不方便,要不咱們去包廂裡面說吧?”

“好,都聽劉師傅的。”李懷安點了點頭,跟著劉明強往大堂一側的包廂走去。包廂不大,卻很安靜,擺著一張圓桌,幾張椅子,牆上掛著一幅墨竹圖,比大堂更顯清淨。

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