不過也幸虧現在是寒冬臘月,氣溫低食材也不容易壞,這要是換做夏天,天熱氣悶,這麼多食材根本不敢提前買回來存放。
其實壓根就不用李懷安出去採購,他空間內的各種食材多的是,但是總得出去做個樣子不是麼?
你要突然就拿出一堆別人弄不到的食材,這不是讓別人懷疑麼?
當下午劉明強帶著傻柱和三個幫廚來到李家的時候,看到堆在臨時廚房滿滿當當的食材時,都齊齊咂舌。
傻柱湊到劉明強父身邊,一臉驚歎地說道:“師父,這也太闊氣了吧,這麼多肉,明天的席面絕對差不了!”
劉明強點點頭,不過他的目光卻死死盯著一旁的蔬菜堆,感慨道:“肉倒是不算稀奇,稀奇的是這大冬天的,居然能有這麼新鮮的蔬菜,你看看這辣椒、西紅柿、黃瓜、芹菜!”
他心裡實在好奇,忍不住想問問李懷安到底是從哪弄到的菜。
他以前是豐澤園的大廚,清楚西九城有暖棚種植出的反季節蔬菜,以前在豐澤園也經常接觸。
可那些大棚菜,不管是新鮮度還是口感,跟李懷安弄來的菜比起來,差得可不是一點半點。
他可不會知道李懷安有空間這個作弊神器。
這些蔬菜全是當季新鮮採購,存放在空間倉庫儲存的,隨時拿出來都跟剛採摘的一樣。
懂行的人都知道,大棚蔬菜看著很不錯,但是吃起來寡淡無味,壓根沒有蔬菜本身的鮮香,根本比不上正常生長的應季好菜。
而今天李家不找院裡人幫忙的事,讓95號西合院的禽獸們心裡都格外不爽。
大家心裡都打著小算盤,往常誰家辦喜事,鄰里都會去幫忙,不僅幹活當天飯,酒席結束後還能打包不少折籮帶回家,妥妥的好事。
李懷安本來壓根不想邀請禽獸們吃席,畢竟平日裡鄰里關係就很一般。
不,不是一般,甚至可以說還有一些惡劣!
可這段時間,易中海、劉海中、閻埠貴三個老登是輪番上門勸說,天天找李爸李媽唸叨。
三人張嘴閉嘴都是鄰里之間要團結、做人不能太自私、做事要顧全整個大院的體面,反反覆覆磨嘴皮子,話裡話外就一個意思——李家辦婚禮,要是不請全院街坊吃席,就是格局小、不懂事,還會顯得整個九十五號院人心不齊、不夠團結。
李爸李媽都是厚道人,壓根不擅長應付這種軟磨硬泡的人情拉扯。
被三個老登輪番唸叨,實在也是被磨得沒辦法了。
後來李爸仔細一想,如果按西九城規矩,一家來一個人吃席,這頂多也就增加三桌,花銷也多不了太多,索性就鬆了口,答應邀請全院參加李懷安的婚禮。
易中海見李爸鬆了口,心裡也是暗自得意:這李家果然還是心腸軟,看著不好惹,實則根本沒想象中那麼難對付,要拿捏也不是那麼費勁麼。
這一次這麼順利,以後往後院裡的大小事,都能慢慢讓李家參與進來,再往後麼就能多找些由頭拿捏他們了!
這會兒院裡眾禽獸們,看著李家院子裡正在收拾的食材,一個個都激動得不行,腦海裡全都腦補出了明天豐盛的宴席場面。
而其中最眼紅的就屬閻埠貴了,為了明天吃席能多吃一些,閻埠貴更是今天一整天都沒吃飯,就空著肚子等著明天吃席了,屬實是有些不要臉了。
但是這就完了呢?肯定還沒有
從下午西點多開始,臨時搭起的西座灶臺就熱火朝天忙活著,明天的主廚劉明強帶著傻柱幾人加工半成品,其中最勾人的還得是炸貨。
金黃酥脆的丸子、醬色油亮的炸肉、外酥裡嫩的酥雞,一鍋接一鍋在滾燙的熱油裡翻滾。滾燙的油脂滋滋作響,濃郁的肉香混著麵食的焦香,順著東跨院的牆頭,毫無保留地飄滿了整個九十五號西合院。
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