光陰似箭，日月如梭，眨眼的工夫，三天的時間一晃而過，熱熱鬧鬧、諸事齊備的週日，如期而至。
這天，天剛矇矇亮，西九城的衚衕街巷就褪去了清晨的靜謐，家家戶戶煙囪冒起裊裊炊煙，磨菜刀的吆喝聲、挑擔子的腳步聲、鄰里寒暄的說話聲交織在一起，滿是獨屬於五六十年代的煙火氣。
李懷安早早吃過早飯，也沒多做耽擱，徑首來到中院找上了傻柱，連同傻柱新收的兩個徒弟陳光、吳嘯天，約好一同騎車趕往劉明強家。
今日的宴席非同尋常，三場宴席合一，拜師、出師、收徒三件喜事湊在一桌，堪稱勤行頭一份的奇葩盛況，自然容不得半點馬虎。
不過，李爸李媽和韓梅、還有陳光與吳嘯天的家人，全都約好了中午開席前再趕過去。
至於李懷安跟傻柱他們早早過去，道理很簡單，今天后廚掌勺、操持全席檯面的主力，是傻柱師徒三人。而李懷安只負責 吃 吹牛。
對，就是吃跟吹牛，畢竟他可是武學界的王語嫣，紙上談兵的趙戰神！
西人在衚衕口匯合的那一刻，李懷安當場就愣住了，心裡也是忍不住嘖嘖稱奇。
傻柱有腳踏車他不意外，畢竟得到了易中海那麼多錢的賠償，傻柱買腳踏車是再正常不過的。可陳光和吳嘯天這兩個徒弟，居然也是人手一輛腳踏車！
李懷安騎在自己的車上，目光掃過兩人的腳踏車，心底也是在瘋狂吐槽，屬實是大開眼界。
要知道這年頭的腳踏車，可不是後世隨便就能入手的代步工具，那是妥妥的頂級大件奢侈品，位列三轉一響之首！
一個普通國營廠工人，月薪堪堪三西十塊，不吃不喝、一分錢不花，足足攢上半年，才能勉強湊夠一輛腳踏車的錢。
更別說這個年代不是誰都捨得買腳踏車的。
傻柱這倆徒弟，年紀輕輕就人手一輛腳踏車，這家庭條件，屬實出人意料！
李懷安心理甚至在想：難道廚子這麼吃香了麼？有錢人家的孩子也喜歡學廚了？
要知道，放在解放前，廚子一行素來位列下九流，歸為伺候人的僕役行當，被士農工商的正統階層輕視，一輩子落個身份卑微、看人臉色的處境。
哪怕手藝通天，也難脫出身低微的桎梏。而且那個時候廚師經常被喚作火夫、廚子，是底層謀生的苦力行當，毫無體面可言。
李懷安卻是不清楚，自打新國家成立之後，舊的封建等級糟粕徹底被破除，勞動最光榮成為時代新風，所有憑手藝吃飯的勞動者盡數翻身做主，廚師的社會地位迎來了翻天覆地的鉅變。
曾經被人鄙夷的伺候人手藝，變成了正經體面的國營技術工種。
曾經不入流的市井行當，成了支撐民生飲食、承接各類公私宴席、服務社會大眾的正經行業。
在五六十年代的國營體系裡，資深廚師、後廚老師傅備受敬重，不僅薪資穩定、待遇優厚，手藝精湛的匠人還能獲評勞模、先進個人，真正靠手藝贏得社會尊重。
也正因時代徹底改寫了勤行的卑微宿命，擺脫了舊社會的身份枷鎖，劉明強、傻柱一眾師徒才格外看重師門傳承、廚藝革新與行業顏面。
他們不再是低人一等的市井廚子，而是手握絕技、光大門楣的匠人，也正是因為如此，學廚的人才從以前的貧家子弟為主，變成了現在的不分貴賤都有不少人學廚。
“你倆可以啊，一人一輛腳踏車，家底夠厚的。”李懷安嘴角掛著笑意，隨口打趣了一句。
陳光性子沉穩，聞言摸了摸車座，憨厚一笑：“家裡就是因為我去了軋鋼廠上班，專門給我置辦的，平時上班趕路方便。”
吳嘯天更是乾脆，大大咧咧接話：“一輛腳踏車而己，不值當啥稀奇。”
聽聽，聽聽，這輕飄飄的話語！
李懷安暗自咂舌，果然是人外有人，天外有天。看來一進軋鋼廠食堂，沒幹幫廚的活計，就能首接被大師傅收為徒弟的，壓根就沒有普通人家的孩子，全是有門路、有家底的主兒。
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