在何雨柱聚精會神炒菜時，王義勻則悄悄走到眾青年廚師身邊開始他的表演，
“何主任是我師弟，廚藝是真好，我自愧不如啊！”
“呦~你們看何主任這炒菜手法、火候控制、調料把控……絕對是國內最頂尖級別！”
“我偷偷告訴你，你別告訴其他人，何主任剛才跟我說，想收一……幾個親傳弟子！”
“誰要能拜他為師，絕對能學到真本事！”
“何主任單位要開一個招待所，正在大力招聘廚師，一經入職，月薪直接加百分之二十！”
經過他這麼明示加暗示，讓很多青年廚師怦然心動！
……
經過繁瑣的烹飪，三道菜終於出鍋！
香味早已瀰漫整個後廚，讓所有人都垂涎三尺。
牟長尋與王世貞兩位大師率先拿起筷子品嚐，王義勻緊跟其後。
三人頓時沉浸在美味之中難以自拔……
“嘶~柱子，你這道烏魚蛋湯真是絕了！”
“味道鮮美、滑潤爽口、酸鹹兼備……品相更是不俗！”
“濃湯勾芡方式改為清湯烹製，醋酸改成酸黃瓜汁，重辣改成微辣。”
“低鹽、低辣、低糖，完美地將傳統魯菜燴烏魚蛋濃重口味淡化……”
何雨柱微微一笑，欣然接受誇讚。
雖說這道烏魚蛋湯是前世國賓館郝力保大廚與數位廚師。
遵循國宴菜“大味必淡”理念，經過30多年才改良昇華而成。
但……
現在是本何大廚的了！
“這道三鮮釀豆腐也是頂級！”
“捨棄水發海參這味高階食材，而換成更加親民實惠的雞肉。”
“不僅成本和價格能大幅降低，味道也是清香軟嫩，別有一番滋味……”
“醬汁鱸魚方？竟然將魚肉切成2釐米寬的長方形？”
“小塊更利於入味，簡直完美創意！”
“原汁上火，收濃汁，澆在魚身上使得醬香濃厚，魚肉鮮嫩……”
對於師哥王義勻的稱讚，何雨柱有些心虛。
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