……
“我超!下次一定要分開時間段,要不然得累死啊!”
何雨柱單手扶車把,另一隻手扶著腰晃晃悠悠來到存放生豬小倉庫。
他四處打量一番,沒發現什麼問題才推門而入。
由於自助餐廳是第一天營業,芬姐便讓各個供貨商多供應50%的食材。
因此小倉庫裡目前存放著:
120斤重生豬30頭;(原本定的是20頭,加50%~)
2斤重活雞300只;(同上~)
3斤重活鴨75只;
2斤重活鯉魚75條;
3斤重黑魚60條;
肉類成本為2526元!
接下來便是見證奇蹟時刻!
何雨柱將所有肉食全部放進蘊養空間改造……
30頭120斤生豬,
“本應出豬肉2520斤,豬骨頭720斤,豬下水360斤。”
(生豬產出為豬肉70%,豬骨頭20%,豬下水10%)
經過蘊養空間改造改造後,變為30頭500斤生豬,
“出豬肉10500斤,豬骨頭3000斤,豬下水1500斤。”
他想了想留下豬肉5000斤,豬骨頭1400斤、豬下水700斤,供餐廳明日使用。
……
300只2斤活雞,本應出雞肉480斤。
(為方便計算雞出肉率為80%)
改造後變為300只6斤活雞,出肉1440斤。
他留下700斤供餐廳使用。
……
75只3斤活鴨,本應出肉180斤。
(鴨出肉率為80%)
。斤084出,鴨活斤8只57為變後造改
。用使廳餐供斤003下留他
……
。斤021出應本,魚鯉活斤2條57
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。斤003出,魚鯉活斤5條57為變後造改
。用使廳餐供斤002下留他
……
。斤441出應本,魚黑活斤3條06
)%08為率出魚黑(
。斤084出,魚黑活斤01條06為變後造改
。用使廳餐供斤003下留他
……
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……








