隨後又用清水燙了份西蘭苔。芥蘭。菜心，清水煮的菜更能品嚐到蔬菜原味。
「都說了讓你們讓你們先吃，非要等著我來。」
忙活完，陳家志也坐了下來，率先動筷了後，石冬陽幾人才也跟著動筷。
「吃了都說說各自的評價哈~」
溫立同說：「好吃的，這菜一看就不賴，尤其是這芥蘭，切片了之後看著就又脆又嫩。」
從賣相上看，芥蘭炒牛肉看著就很有食慾。
陳家志笑道：「今天掐的雞腿芥蘭比較粗，削了皮切片，顏色和肉質紋理看著都很漂亮，尤其是肉質，淡藍和白色相間，看著就很靚，味道也不錯。」
幾人陸續品嚐，都給出了很高的評價，芥蘭很清脆爽口。
陳家志又說：「只是芥蘭粗度還不夠，還能更大，公司要想推出大芥蘭這一品類，粗度至少要達到中小型萵筍的粗度，同時外觀和口感還不能降低！」
市面上有大芥蘭品種，在特定季節也能長得很粗。
但不僅外觀性狀比雞腿芥蘭差遠了，同時口感也不咋地。
大芥蘭也是前段時間琢磨出的一個育種方向。
按他的瞭解，市面上有人在研究大芥蘭。
然而，未來卻沒有特別火的品種，消費者也更喜歡中粗芥蘭，或者是芥蘭苗。
大芥蘭也有人吃，但卻是普通芥蘭採收中挑選出來的。
這說明大芥蘭其實有市場。
只是培育的大芥蘭品種在口感上沒達到要求。
今天的雞腿芥蘭也還算不上是大芥蘭，只是中等偏上。
這也屬於石冬陽的研究範疇，其把陳家志的話聽了進去，記了下來。
和芥蘭一樣，西蘭苔的口感也偏向清脆爽口，畢竟芥蘭就是親本之一，口感相似很正常。
但西蘭苔要略微甜一點，同時還保留了西蘭花的特性，在營養價值上要更勝一籌。
其實芥蘭也是藥食同源蔬菜，對人體大有裨益。
逐一品鑑完，每個人也都說了各自感受。
西蘭苔得到了一致認可。
溫立同更是提議道：「老闆，冬陽，其實我感覺西蘭苔已經可以算是新品種，可以進行推廣，或者由菜場進行生產銷售。」
陳家志看向石冬陽，後者沉吟了下，「還可以再優選兩次，現在的產量表現還不夠高。
就這麼推出的話，效益也不夠高，不如多等等。」
「那就多等等，冬陽說的也對，不急這一時。」陳家志應道，又看向溫立同O
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