“咱不能半夜做,也不能起太晚,那個崔大炮肯定得和咱較勁兒。”
楊五妮的心裡想的是明早幾點起來做豆腐合適。
“豆腐……”張長耀繼續叫賣,不一會兒半個豆腐就賣的只剩空盤子。
“鍋裡的豆腐漿子咋整?扔了怪白瞎的。”
楊五妮看著大半鍋豆腐裡壓出來的漿水犯愁。
“我去喊二哥,讓他挑回去給羊和老姑家豬喝。”
張長耀在大鍋裡把豆腐盤子和豆腐包洗乾淨。
看著漿水也是捨不得,就跑去關林家喊他。
關林帶著關玉山,兩個人一替一把的把豆漿子挑走。
沒剩豆腐,楊五妮就把豆腐渣用葷油,加上蔥花和青辣椒炒了一盤,就著稀粥吃。
“張長耀,這個豆腐渣還挺好吃的,以後咱們家就天天吃它,豆腐留著賣錢。”
廖智吃起豆腐渣就稀粥,嘴裡不停的稱讚。
“老丫,你看見沒,還得是城裡孩子好養活。
以後咱家豆腐渣都留著給廖智吃,誰也不行和他搶。”
楊五妮把豆腐渣推到了廖智面前,讓他吃個夠兒。
“五妮,你這話啥意思,這東西不就是吃的嗎?”
廖智看見桌子上的人都笑,就知道這話不對,停下筷子問楊五妮。
“廖智,豆腐渣以前鬧饑荒的時候人吃。
有豆腐吃的時候就沒有人吃了,都是留著餵豬。”張長耀笑著告訴廖智。
“這不就是脫去了油脂的黃豆嗎?咋就不能吃了?
我研究一下,咱搞出來一個新吃法兒,賣到城裡去就說是脫脂高蛋白。
指不定城裡人腦袋瓜子搶掉了買,給豬吃白瞎了。”
廖智夾了一口放進嘴裡,吧嗒幾下品嚐,還是覺得可惜。
“廖智我問你,這個豆腐渣給豬吃,豬長肉給人吃。
豆腐渣和豬肉比較,那個更好吃一點兒?”張長耀笑著問廖智。
“哈哈!要是這樣算下來給豬吃不白瞎,比給人吃強。”廖智哈哈的笑著。
“爹 ,你幹啥去了?”
幾個人說笑間,張開舉扛著鐵鍬從院子外走進屋子裡。
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