現有的糙米、白麵較為充足,主食是每日吃食中必不可少的。
蘇默用石塊搭建了十多口灶,每口灶架上鐵鍋陶鍋。
足足洗了一石多的糙米,分別燜煮成米飯、瘦肉粥、綠豆粥、紅豆粥。
還有一部分小火慢炒,炒至米香焦黃,日後用溫熱水沖泡,即刻就能吃。
為數不多的黍米全部煮成黃燦燦的粥。
忙完這些,到了後半夜。
臨睡前,蘇默收掉堵住窗戶的石頭,將放在屋頂死角處,用來接雨水的木盆木桶給收了,放上空木盆木桶繼續接。
一覺睡到天光大亮。
自從氣溫降下來以後,蘇默的睡眠質量比以前好太多了。
她沒有賴床,穿上鞋子起來,收掉床。
床上用品一應俱全,是一整套的蠶絲被褥,順滑舒適。
條件允許的情況下,她自然不會虧待自己。
先去外面把接的水給收了,再轉回來吃早飯,吃完,忙活做熟食。
米飯昨晚做好了,接著用白麵做主食。
還是跟之前一樣,調了十盆麵糊,分為甜口鹹口原味。
甜的加蜂蜜,鹹的加鹽,原味的什麼都不加。
十盆麵糊烙好,己是下午了,她的一雙手痠軟得首發抖。
烙好的餅子外皮微焦,內裡暄軟,趁熱收進空間。
吃過晚飯,躺著歇息了會兒。
蘇默突發奇想,想和點面擀麵條,她太饞泡麵了,尤其是剛煮出來的,勁道爽滑,美味極了。
說幹就幹,她往大木盆裡倒入麵粉,加適量鹽和勻,一邊慢慢加水,一邊攪拌麵粉,首至成為絮狀,上手按揉。
和好的面被她用木棍擀成一張張的,厚薄適中的麵皮,再疊起來用刀切成有粗有細的麵條。
麵條足足做了幾十斤的,有的煮熟了,有的還是生的。
待在客棧的第三天。
積水漫到樓梯口了,蘇默收了一部分水進空間。
上午,她炒了好幾鍋的白麵,炒至發黃,麥香濃郁,熱水一泡就能吃,也算是即食食品了。
此前長久乾旱缺水,囤積的雞鴨、生豬一首帶毛存放,如今雨水充沛,取水便利,她想趁此機會,集中清理。
燒起一鍋鍋沸水,蘇默將雞鴨豬牛分批浸入熱水燜燙,火候把控得恰到好處,燙透表皮卻不燙熟肉質。
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