他故意一臉為難的說道：“九轉大腸？這道菜也太難了吧，我連大腸都沒碰過，怎麼清洗，怎麼製作啊？”
陸子軒見狀，假意說道：“沒關係，我可以先做，你跟著學，不過我可提醒你，九轉大腸的關鍵就是清洗，一定要把大腸裡面的髒東西洗乾淨，去掉腥味，不然做出來的菜，根本沒法吃。”
他嘴上這麼說，心裡卻在想！
等會兒做的時候，故意在清洗環節含糊其辭，不告訴江遠具體怎麼清洗，讓他洗不乾淨，做出有腥味的大腸，到時候他就能借口菜品不合格，淘汰江遠！
“好，那你先做，我跟著學，”江遠故作乖巧地點了點頭。
隨即轉頭對著趙哥，用只有兩人能聽到的聲音說道，“趙哥，等會兒我做的時候，你別說話，也別攔著我，我要給陸子軒一個‘驚喜’。”
趙哥愣了一下，隨即反應過來，連忙點了點頭：“放心老登，我懂！保證不攔著你，全程首播，讓網友們都看看，你給陸子軒準備的驚喜！”
主持人笑著說道：“好，既然兩位嘉賓都確定了菜品，那第二場比拼，現在開始！
首先，由陸子軒老師先製作九轉大腸，江遠同學在一旁學習，之後由江遠同學復刻，最後由兩位評委品嚐打分，得分高的人，獲得本次‘煙火廚神’的稱號！”
話落，陸子軒就走到灶臺前，拿起提前準備好的大腸，開始製作起來。
：“清洗大腸很簡單，就是用清水衝一衝，再用鹽搓一搓，就能把髒東西洗乾淨，去掉腥味了，大家看好了。”
他根本沒有認真清洗大腸，只是簡單地用清水衝了一下，用鹽搓了兩下，就敷衍地完成了清洗環節。
江遠站在一旁，看似認真地看著陸子軒的動作。
實則把他的每一個細節都被他記在了心裡。
尤其是清洗環節！
他清楚地看到，陸子軒只是簡單沖洗，根本沒有把大腸裡面的髒東西洗乾淨，甚至連大腸內壁的黏膜都沒有去掉。
而且，江遠還注意到，陸子軒在滷製大腸的時候，故意少放了去腥味的調料，顯然是想讓大腸的腥味更重一點，方便他後續淘汰江遠。
陸子軒一邊製作，一邊時不時地挑釁地看江遠一眼。
：“江遠，看清楚了嗎？九轉大腸的每一步都很關鍵，尤其是清洗和滷製，稍微有點差錯，就會翻車，你可得好好學，別到時候做出來的東西，連自己都吃不下去。”
江遠沒理他，依舊認真地看著，把他的每一個步驟、每一種調料的用量，都記在了心裡。
陸子軒花了將近一個小時，終於做好了九轉大腸。
成品，看起來就很有食慾。
陸子軒得意地把大腸端到評委席，對著江遠說道：“好了，該你了，江遠，看清楚了嗎？趕緊做吧，別讓大家等太久，也別做出來一道連腥味都去不掉的垃圾，丟了網紅的臉。”
兩位評委拿起筷子，品嚐了一口陸子軒做的九轉大腸，臉上都露出了一種若隱若現的表情。
但是，第一位評委還是笑著說道：“不錯不錯，陸老師的九轉大腸，色澤紅亮，口感軟糯，腥味也去得很乾淨，調味也很適中，不愧是主打美食人設的明星，廚藝確實不錯。”
第二位評委也跟著點了點頭，附和道：“沒錯，這道九轉大腸，工序複雜，但陸老師做得很熟練，口感和味道都很好，確實是一道合格的九轉大腸。”
陸子軒聞言，更加得意的挑釁地看了江遠一眼。
彷彿這一切，己經勝券在握！
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