《荒年被棄,反手打造世外桃源》第 42 章 炒肉(1)

作者:荼廖·2個月前

沈青穗望見旁邊的肉鋪,心裡盤算著去打探訊息,空著手總不太好。她在鋪子前站了站,眼睛往案板上瞄,有好幾條一指厚的肥肉,還有幾條五花肉在上面整齊的掛著,上面的瘦肉鮮亮,案板邊的骨頭剁得也齊整。賣肉的是個黑臉漢子,乾脆利落,手起刀落,咔嚓一聲砍下一根肋條。

“這位大嫂,想割點兒啥?”漢子抬頭看她。

沈青穗指了指那塊肥肉,“這肥的咋賣?”

“肥的二十八文一斤,後臀尖三十文,五花二十五。”漢子拿刀在圍裙上蹭了蹭,“你要什麼樣的?要多少?”

二十八文。她心裡算了算,挖兩天藥材能掙出來。咬咬牙,“肥的吧,來兩斤。”

黑臉漢子刀法利落,兩刀下去,肉塊扔秤盤裡,秤桿一翹,“兩斤肥的,五十六文,算你五十五文。”

沈青穗數出五十五文錢,手心攥得發熱。五十五文,夠買十來斤苞谷面,夠一家子吃西五天了。她把肉接過來,肥肉用草繩拴著,掂在手裡沉甸甸的。

“大嫂慢走,好吃再來。”黑臉漢子吆喝一聲,又招呼別的客人。

沈青穗往回走了幾步,又停下來,低頭看看手裡的肥肉。古人都喜歡要肥肉,因為肥肉可以熬油,油渣包餃子、烙餅都香,油留著炒菜能吃一個月。

她想起沈懷安那雙眼睛,每次看見其他小孩吃東西,就悄悄扭開頭,假裝沒看見。這豬肉價又不是金價,等會兒要買點回去吃,家裡人也都有段時間沒有沾葷腥了,而且之前吃的兔子,不會處理肉也做不好吃,沒什麼味道,這次必須吃上豬肉。

濟仁堂裡,孫掌櫃正眯著眼睛給一個老婆婆抓藥。戥子在他手裡輕巧地晃,藥材從抽屜裡捏出來,一撮一撮,準得很。沈青穗在門邊站著等,看那婆婆拎著藥包走了,才上前。

“丫頭來了。”孫掌櫃放下戥子,往櫃檯邊的高凳上一坐,語氣懶散,“今兒個沒上山挖藥材?”

“沒去。”沈青穗把手裡的肉放到櫃檯上,“剛才路過肉鋪,看見這豬肉怪好,想著您平日裡幫著照應,買點給您嚐嚐,順帶嘮嘮嗑。”

孫掌櫃這才看清那兩斤肉,肥的白的像雪,那點瘦的也紅的像胭脂,誘人的香氣首往鼻子鑽。

但孫掌櫃也活了大半輩子了,心裡門兒清,這丫頭是來打聽訊息的,但這禮數周到,讓人舒坦。他推了推,“這可使不得,你逃荒來的,日子緊巴,還是留著自己吃。”

“您別推了。”沈青穗把肉往前推了推,“俺們年輕,有手有腳的餓不死,以後日子長著呢,不差這一口。您收下,俺心裡才踏實。”

孫掌櫃看了她一眼,沒再推,把肉拎起來遞給後頭,“有糧,拿去掛灶房,再上上清淡點的茶水。”又指指旁邊的凳子,“快坐,喝口茶。正好這會沒什麼人,咱們慢慢嘮。”

沒一會兒,一個十七八歲的半大少年端著兩杯茶過來,步子輕,茶盞穩穩當當。青瓷的盞,茶湯淺淡如蜜,清透見底,盞面浮著層細密的白毫。茶香柔柔的,不衝不烈,像雨後鑽進竹林裡聞見的那種清氣。

孫掌櫃臉上堆著笑,“這是老夫最愛的白茶,丫頭嚐嚐。”

沈青穗心裡頭焦灼,卻不敢失了禮數。她穩穩端起茶盞,先看茶色,再聞茶香,抿了一小口。茶湯入喉,先是微甘,再是清潤,竟沒半分苦澀,那一縷甜在舌尖繞了繞,淡而有味。她一路從安置院走過來,口乾舌燥,這杯茶下去,十分舒坦。

沈青穗心裡有事,也不多喝,兩口便放下,把分村的事一五一十說了。孫掌櫃聽完,撫著鬍子,半晌沒吭聲。

“丫頭,”他終於開口,聲音不高,“咱倆也算有交情,況且這也不是什麼不能說的事,你問俺,俺就跟你說實話。這流民落戶的事,怎麼說呢,說難也難,說容易也容易。關鍵看你想去哪個村,跟哪個里正或者村長打交道,一般來說每個村都有十來個限數,今年流民多會多幾個但也不會超二十個。畢竟有的村地肥,去的人多,去了分不著多少地;有的村地賴,但人少,去了能多分點;有的村長公道,有的村長貪。能不能成全看錢和權啊。”

沈青穗沉默了一會兒,“那依您看,俺們該往哪兒使勁?”

孫掌櫃看著她,眼神里有點什麼。他想了想,壓低聲音,“劉家集可以考慮,不過先說好,那地方離這豐安縣太遠,土地……也一般吧,說好不好說壞不壞的,主要是那邊靠山,山老林子大的。”

老山老林藥材寶貝多。沈青穗知道這是想讓她繼續挖藥材往他這賣,畢竟自從有了沈青穗賣他藥材,他的生意比著其他的藥鋪可越來越好了。

沈青穗也沒介意,畢竟都是相互利用,便順著往下說,“那您看這劉家集的村長,了……”

孫掌櫃原本心裡沒底,但見聽見沈青穗這樣說,知道她答應了合作。

“那人我沒怎麼打過交道。”孫掌櫃頓了頓,壓了點聲音繼續說,“不過……丫頭,俺跟你說個人,但你別往外傳,影響不好。城西有個姓馮的老漢,原先也是逃荒來的,來了二十多年了,如今在劉家集落戶,種著十幾畝地。他跟俺認識,家裡誰不帶勁了,都來我這來抓藥,一來二去就聊上了。那馮老漢人厚道,在劉家集人頭也熟。你要是有心,俺幫你遞個話,你去見見他,聽聽他的主意。”

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