他們口中說請，可他們卻不先動。至於怎麼吃，他們又不說！
他們知道北方不慣吃蟹，金人也沒有這麼精細，吃起蟹來難免不知如何對付，多半會出乖露醜。
比如完顏愈，此時就手持蟹具，盯著面前的西湖蟹不知所措。此時此刻，眾目睽睽之下，他手中的蟹剪竟比他的狼牙棒重的多。而那西湖大蟹的蟹殼，似乎也比敵將盔甲更難破開了。
李朔卻是不疾不徐、動作熟練的剝開一個，笑道：
“東晉有詩云，‘右手持酒杯，左手持蟹螯。拍浮酒船中，便足一生了’。”
說完將剝好的蟹遞給完顏愈，“愈公請用。這西湖秋蟹，據說最是美味。只是愈公有病在身，莫要多用，此物寒涼。”
完顏聞言，心中很是溫暖。李玄明真是厚道。
使團中的女真人倒也不傻，當下有模有樣的學著李朔，一招一式的學吃蟹，佐以黃酒，很快就上道了。
宋人見金人並未出醜露乖，李朔更是吃的優雅從容，不禁有點失望。這個李朔，還真有幾分魏晉風度。有他在場，金國使團很難吃癟。
其實也不怪他們耍心眼。宋使去了中都，金人往往也用熊掌宴，宋使往往也難以適從。南人極少吃到熊掌，第一次吃嘴巴被黏住張不開，也不免出醜露乖。
要說不厚道，其實最先是金人不厚道。幾次戲耍宋使之後，宋人也開始變著法子捉弄金使了。
李朔慢條斯理的舀了一勺蟹黃吃下，品味西湖秋水的豐潤，又慢條斯理的喝了一口似有古越風情的黃酒，呵呵笑道：
“傳聞西湖蟹美，天下第一。果然名不虛傳。這一匙蟹黃入口，西湖秋水之風味，盡在唇齒之間矣。”
北方雖有蟹，但北蟹小而少肉，遠不如南蟹肥美。是以北人很少吃蟹，家宴、宮宴皆不用。
韓侂冑撫須笑道：“玄明先生少年高雅，竟不似北人，乃有南士之風啊。就說這食蟹，玄明先生深知其中況味，可惜北國只有羊酪，沒有蟹黃。今日，請多用一些。”
參政何澹接過話頭，附和韓侂冑道：“蟹黃雅而羊酪俗。當年陸玩吃了北傖的羊酪腹瀉不已，說‘僕為吳人，幾為傖鬼。’可見蟹黃和羊酪，實不可同日而語。玄明先生贊西湖蟹美真乃灼見，雅量高致也。”
兩人之言看似誇獎，實則暗藏機鋒，李朔當然要有所回敬。他對這種地域歧視的話向來不喜。遂持杯笑道：
“真是此一時彼一時。《洛陽伽藍記》記載元魏時，北人說南人‘唼嗍蟹黃，口嚼檳榔’，以蚌蛙蓴稗為食，呵呵，思來頗為可愛。難怪當其時，呼南朝為島夷。可是如今時移事遷，已成風雅之事了。”
宋人聽了，皆為不悅。可是韓侂冑、何澹譏諷在先，李朔回擊在後，他們各有涵養，自然不便發作。
辭不失卻是急於表現的勃然作色道：
“北使這是何意？此言是辱謾我朝麼？你提《洛陽迦南記》，在座諸位誰沒讀過？自然皆知這一段還說什麼‘吳人之鬼，居住建康…自呼阿儂，語則阿傍’。你為何不一起說出來？”
李朔一副風輕雲淡之色：“你不是已經念出來了麼？那就借你之言一用。若說辱謾南朝，那也是你蒲察辭不失，而非我李玄明。”
蒲察辭不失橫眉冷對：“吾名趙靖忠。”
這才第一行酒、第一隻蟹，還沒有開始射箭呢，火氣已然十足了。
針鋒相對，劍拔弩張！
吳曦很是看不慣李朔，當下斜乜道：“末將是粗人，直來直去，北使莫要見怪！如今第一行酒已畢，弓矢已備，陛下高坐，還請北使首射頭彩！”
宋人皆頷首微笑：“北使是客，請首射頭彩。”
就連原本很不高興的大宋皇帝，此時也是精神一震。
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