但她知道，世傢什麼的，講究排場，越是生活不能自理越是顯得尊貴，所以她已經做好了心裡準備，以顧大人的身份地位，吃飯的時候，起碼得杵個十個八個僕從排隊侍奉。
結果，船家上完菜之後，僕從盡皆退下，船艙里居然就剩下他們兩人。
見祝青瑜神色詫異地看過來，乾坐著不動筷子，兩人的沒有默契再度發揮作用。
顧昭親手給她剝了個蝦，說道：
“怎麼不動筷子？祝娘子可是在等侍奉的丫鬟？我吃飯不喜歡有人伺候，沒這些安排。出門在外，勞煩祝娘子今日受些委屈，親自動動手，用個膳。”
祝青瑜也不好說是因為看到他親自吃飯所以看呆了忘記吃飯，這話說出來都像是罵人的，於是回道：
“不是，我吃飯也不用人伺候的。我只是看大人吃的挺好的，看來這船家做的菜，還挺合大人胃口。”
顧昭慢條斯理地剝著蝦：
“是不錯，清淡平和，是食材本身的味道，同樣的做法，揚州府衙的廚子做起來，總有一種苦味。”
祝青瑜知道為什麼揚州府衙的廚子做的不好，不是廚子手藝不好，而是因為顧大人在，廚子只敢用官鹽，而這船上的船家用的，多半是私鹽。
因為官府盤剝灶戶太多，灶戶只能偷工減料，官鹽裡雜質太多，質量一年不如一年，所以官鹽裡，總有一種苦澀味，倒不如私鹽的味道純淨。
祝青瑜吃著顧大人親手剝的那顆蝦仁，卻不好接話，免得說錯話，反倒害了船家。
倒是顧昭又自顧說道：
“多半是這船家，用了私鹽的緣故。”
第31章 心防
顧昭這話一齣，祝青瑜是真的嚇到了。
她沒有想過，顧昭這樣高高在上的公子哥，會對底層民情觀察入微到這種地步。
一個一輩子說不定連廚房都沒進過的人，到底為什麼居然能察覺出，一道菜裡，到底是官鹽還是私鹽？
本朝的律法裡，對於私鹽，寫明的是買賣同罪，買私鹽者，杖責七十，徒刑兩年，沒收家產。
顧昭到揚州來，辦的就是禁私鹽的案子，他如果真的計較，嚴格按律法辦案，一聲令下，船家今日，就得家破人亡。
船家是做遊船生意的，揚州菜又講究的是清淡口味，若用官鹽，做壞了菜，生意自然就做不下去，不過是老實本分做個正經生意，為了包鹽搞得家破人亡，何至於此。
祝青瑜開始和稀泥：
“私鹽還是官鹽，這我倒吃不出來，廚子做菜既然合大人口味，自該賞他，是不是？”
顧昭突然停了筷子，用探究的眼神看向她：
“祝娘子，你是在，害怕？為什麼？你是覺得我會為這個開殺戒？”
祝青瑜確實有些擔心，她對顧昭不瞭解，而他又擁有如此正當的權利。
兩年多前，上一個擁有這個權利的欽差，同樣奉旨查辦私鹽案，在發現凌遲胡小鳳也禁不住私鹽後，黔驢技窮，無計可施，曾經比照著律法，造過很多殺孽。
蘇木他們幾個，也是在那個時候，各有各的劫難，被祝青瑜買回來的。
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