陸青青和師孃在灶房裡忙活著,沒多久,嚴師傅和秦朗也回來了。
一家子人擠在灶房裡,處理著這頭殺好的豬肉。
雖說如今氣溫低,這肉能放住。
但按照現在人的習慣,殺完豬後,總是要做些臘肉留著吃的。
況且,豬內臟更是處理的重災區。
尤其是那些大腸小腸,趁著這會還沒凍住好處理,抓緊處理了。
要是等凍成塊,那才真叫麻煩。
之前陸青青也只是清理了一小部分豬小腸,夠灌血腸便罷了。
因此,這會大部分腸子還在那兒堆著呢。
嚴師傅和秦朗一進門,便被這玩意吸引了視線。
這也沒辦法,這玩意臭烘烘一大堆,想看不見都難。
嚴師傅最煩處理這東西了,每次處理都要乾嘔。
還不等他說什麼,師孃己經吩咐了。
“承銳,你把那些腸子清洗乾淨。
這腸子青青和小朗愛吃,記得洗乾淨些!”
嚴師傅還沒等躲,就被自己媳婦安排上了。
他滿臉苦澀,視死如歸的走向那堆腸子。
剛走兩步,就見到腳步輕快奔向陸青青的秦朗。
他心念一動,利索地一轉身,奔著還沒剔的豬大骨去了。
“小朗,你不是愛吃腸子嘛,這腸子就交給你了,我去剔肉!”
正要湊過去跟青青說話的秦朗,突然被安排上活計,臉上的笑都僵住了。
他師父咋這樣啊!
他是愛吃豬腸子,但不代表他喜歡洗啊!
可視線在屋裡掃過一圈,忍不住嘆口氣。
得,師父還能安排他,他卻安排不出去了!
秦朗認命地去清洗豬大腸。
這年頭,大部分人家清洗豬大腸,主要用的是草木灰。
有那等講究的,才會用麵粉和醋等貴重物品再詳細清理一遍。
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