不到五分鐘，那盤爆炒牛肉就只剩下湯底了，辣椒都吃光了。
趙昭宜本來還想端起來喝口湯，熱芭連忙攔著她，“沒必要沒必要，第二個菜馬上就來了！”
果然，胡先序端著另外一個盤子走了出來。
他走到餐桌旁一眼就看到桌上吃光的盤子，“哦豁，盤子這麼幹淨嗎？”
辛子蕾擦了擦嘴，“先墊一下，第二個菜是什麼？”
胡先序把手裡的盤子放在桌上，“大哥為熱芭加做的大盤雞，你們先嚐嘗吧。”
說著順手端起空盤子走回了廚房。
女生們己經吃了一些東西，看著那盤色澤油亮的大盤雞，雖然也饞，但還是默契地沒有再動筷子。
辛子蕾笑道：“等大家一起吧，不然等會兒鄧哲該說咱們不仗義了。”
秦蘭點頭：“就是，剛才是太餓了，現在得留著肚子吃大餐。”
話音沒落，廚房門又開了。
這次是王安雨端著兩個大盤子出來，一盤烤包子，另一個是手抓飯。
濃郁的混合香氣瞬間瀰漫開來。
“烤包子來咯！手抓飯也好了！”王安雨把盤子放在桌上，“大哥說這兩樣要趁熱吃，涼了風味就差了。”
這下連秦海露都忍不住了：“我的天，鄧哲這做新疆特色菜的手藝是真好啊！”
秦蘭己經拿起一個烤包子，吹了吹，小心地咬了一口。
酥脆的外皮在齒間發出輕微的“咔嚓”聲，內餡是醃製入味的羊肉混合著皮牙子，汁水豐盈，鹹香中帶著孜然和黑胡椒的獨特風味。
“唔……”秦蘭眯起眼睛，含糊不清地說，“太好吃了……”
趙昭儀也拿了一個烤包子，邊吃邊點頭：“這個皮好酥！裡面的肉好嫩！”
熱芭沒急著拿烤包子，而是先用勺子挖了一勺手抓飯送進嘴裡。
米飯粒粒分明，吸飽了羊肉的油脂和胡蘿蔔的清甜，羊肉軟爛入味，還有葡萄乾的酸甜解膩。
她滿足地嘆了口氣：“就是這個味道……”
陸陸續續的菜都上桌了，鄧哲也端著一大鍋手抓羊肉走了出來。
“齊活！”他把鍋放在餐桌中央，“大家坐吧，開飯了。”
八個人圍著餐桌坐下，看著滿桌的菜，一時間竟有些不知從何下手。
胡先序搓著手：“大哥，這也太豐盛了！”
鄧哲給熱芭夾了一塊羊排：“嚐嚐這個，按你們新疆的做法，就放了姜和花椒，原汁原味。”
熱芭接過羊排，蘸了蘸鄧哲特調的蘸料，咬了一口。羊肉燉得恰到好處，肉質細嫩，不羶不柴，蘸料的鹹鮮微辣更激發了肉香。
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