林小滿想了一下:“這個......說起來也說不清楚,就是每一步都稍微注意些,火候和配料都得掌握好。嫂子你要是想學,晚上我還得做一頓飯,要不你晚上過來,我邊做邊教你怎麼弄?”
胡梅一聽,連連點頭,臉上的笑紋深了幾分:“那行那行!我就住隔壁,幾步路的事,到時候你可別嫌我煩。”
她嘴上說著,腳卻像生了根一樣,半步都沒挪動,目光有意無意地往灶房那邊瞟著。
林小滿看出來了,笑了一下,轉身進了灶房,拿起一隻瓷碗,從鍋裡鏟了滿滿一碗紅燒排骨,肉塊裹著醬紅色的湯汁,冒著騰騰的熱氣,表面泛著油亮的光澤。
她把碗端出來,遞到胡梅面前:“嫂子,你嚐嚐我的手藝。”
胡梅嘴上說著“那多不好意思”,可手已經伸過去了。她接過碗,那濃郁的肉香直往鼻子裡鑽,她一個沒忍住,用手抓起一塊排骨塞進嘴裡。
肉質酥爛,醬香濃郁,冰糖的甜和黃酒的醇厚完美地融在一起,在舌尖化開的瞬間,胡梅的眼睛猛地睜大了。
她含糊不清地嘟囔了一句:“太好吃了......”
然後她又抓起第二塊,第三塊。
一碗排骨在她手裡迅速消失,林小滿本來還想給她遞雙筷子,可筷子還沒拿過來,碗裡的排骨已經見了底。
胡梅意猶未盡地放下碗,舔了舔手指上的醬汁,臉上露出幾分不好意思的笑:“小滿姑娘,你這手藝可太好了!比京城那些大酒樓的廚子做得都香!”
林小滿被她誇得有些不好意思,接過空碗:“嫂子過獎了,就是家常菜。”
胡梅磨蹭了一會兒,終於還是戀戀不捨地走了。
她推開自家院門的時候,張鐵牛和張大丫正站在院子裡望眼欲穿,看見她回來,兩雙眼睛齊刷刷地落在她身上。
“娘,漂亮姐姐做的是啥?”張鐵牛第一個衝上來。
張大丫也湊過來:“娘,你嘴上有油!你是不是吃了好東西了?”
胡梅被兩個孩子圍在中間,一時語塞。她擦了擦嘴角的油光,臉上帶著幾分心虛:“就是......紅燒排骨。”
“那你吃過了嗎?”張鐵牛問。
胡梅點點頭。
張大丫:“好吃嗎?”
胡梅又點點頭。
張大丫和張鐵牛:“娘,我們也想吃,你能不能討一些回來讓我們嚐嚐?”
胡梅的嘴角抽了一下:“那個......她本來給了我一碗......實在太香太好吃了,我一個沒忍住,就......全吃了。”
張鐵牛的臉一下子垮了下來,嘴撅得能掛油瓶:“啊?都吃了?你怎麼不帶回來讓我們嚐嚐?”
張大丫也失望地跺了跺腳:“娘,你也太過分了!”
胡梅被兩個孩子數落,連忙道:“晚上!晚上我再去隔壁學做菜!等學會了,我給你們做一大鍋!”
兩個孩子對視了一眼,歡呼雀躍起來。








