《四合院之我的傳奇人生》第38章處理山貨(2)

作者:老衲胡來·2個月前

最麻煩還是處理鹿肉,扒皮薛玖不會,不過無所謂,粗糙一點就是,不就是一張皮子嘛,丟進遊戲裡就是。

開膛破肚,內臟和破破爛爛的鹿皮,四個小蹄子,還有腦袋,全都丟進揹包,居然佔用了四格。

鹿鞭和腰子薛玖留下了,上次聽說被糧站的一個主任要去了,謝主任嘆息了好幾天。

薛玖處理鹿肉的辦法只有一個,那就是砍,連骨頭一起砍,先對半開,然後缷腿,身子就一段一段的砍,反正他做菜只會兩種,不是燉就是炒。

燉肉大塊一些就大塊一些,反正都是自家吃,不用講究品相如何。

體質增加帶來不少好處,一口氣分解完梅花鹿,他才覺得有點累,把肉收起來,只留下兩條後腿,薛玖已經想好了,把梅花鹿腿上的肉剔一些下來炒青椒,剩下的就是燉。

今天時間不夠,下次薛玖決定弄一個鹿鞭酒,他聽藥店醫生講了一嘴,這些東西處理起來並不麻煩,煮過之後陰乾就是。

「大哥!大哥!你回來了嗎?」聽到聲音,薛玖就忍不住沒好氣的笑了,小丫頭玩瘋了,自己回來這麼久她才知道。

「這兩天練字沒有?我佈置的作業做了嗎?」薛玖板著臉問道。

「做了,昨天就做完了。」

「是你二姐押著做的吧?」

「才不是!」小丫頭有些心虛的回答。

「玖哥!」許小玲,何雨水兩人跑過來,吃了幾次飯,兩個小丫頭也熟絡了很多。

「嗯,好好玩,等下請你們吃肉!」

今年市場逐漸繁榮起來,吃肉並不是難事,四合院有正式工作的家庭,每個禮拜基本上都會吃一次,雖然數量不多。

先烙餅子,然後炒肉,熄火之後,再把餅子貼在炒菜旁邊,蓋上鍋蓋燜一會。

「陳叔叔!」

「陳叔過來了,快坐!」聽到妹妹的聲音,薛玖出門把陳瞎子扶到凳子上坐下。

「我這是聞到香味過來了。」陳瞎子笑著說道。

「嘿嘿,陳叔說笑了,正院那邊人多眼雜,只能請你過來吃了。」

陳瞎子過來,其實是兩人的默契,薛玖剛回來還沒到家,就邀請他過去聊天,其實就是叫他過去吃飯,畢竟正院人多,你不可能當著其他人,就請那麼一個。

「你送菜給我,我也做不好啊!」

「您是真厲害,換成我早就餓死了。」

「沒辦法啊,不過時間長了也就習慣了。」陳瞎子笑得很是灑脫。

「就陳叔你這心態,就不是一般人。」

陳瞎子鼻子一動,驚訝的問道:「小玖你這是搞到鹿血酒了?不過你可別亂喝啊!」

「陳叔你這鼻子我是真佩服,這都能嗅到,我這是幫同事弄的。」

「早幾年喝過一些,鹿血酒效果一般,而且不能久放,還是鹿茸鹿鞭加藥材來勁,以後你結婚了可以泡一罈試一試。」陳瞎子咧嘴笑道。

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