老年間，燕京人把去外面飯店吃飯統稱為「下館子」。
在1979年，下館子對於燕京市民來說，還是一樁足以成為談資的美事。
眼下去一次飯店，哪怕不是知名餐廳，就去街邊食堂，一份兒素菜大約五六毛，葷菜就要八毛。一塊錢，像是紅燒肉。燒雞之類的大菜，那更是要兩三塊錢。
這年頭大家肚子裡都沒有油水，總真敞開了吃，飯量各個堪比「良子」，一頓飯花出去七八塊錢很容易，就這還沒算糧票的消耗呢！
算下來，一頓像樣的大餐，竟要花去一個人四分之一的月工資。
這種玩法，誰也不可能常吃得起，也只有特殊情況才捨得掏。
當然了，對於鍾友為一家來說，今天這情況也算非常特殊了。
張新言聽說鐘山請吃飯，鬱悶了一天的心情總算有個紓解的由頭。
不過他在黃山已久，知道內地收入微薄，還是勉強客套了幾句。
「沒必要吧，在家吃些家常飯菜也——」
鐘山打斷話頭，直接問道，「——烤鴨怎麼樣？全聚德烤鴨！或者您喜歡烤肉？還是說咱們去燕京飯店，譚家菜？不過那邊您得刷個臉……」
張新言沒明白鐘山嘴裡的刷臉是什麼意思，但是聽到烤鴨。烤肉這些詞彙，他已經不由自主地嚥了咽口水。
黃山拍戲苦哇，當地的飯菜是真沒什麼好吃的。
再想想反正自己還要跟鐘山談版權，吃他一頓似乎也說得過去？
他清了清嗓子，略略矜持道：「烤鴨烤肉，我都可以的……」
「那就烤肉宛！不過得辛苦您坐在腳踏車後座了。」
鐘山一拍大腿站起來，轉身去裡屋喊上了早就坐不住的鐘小蘭，五個人準備出發。
走在前面的鐘友為積極響應局長的安排，跟張新言聊著燕京風物。
大管家王蘊如從家裡蒐羅了一番糧票，全帶在了身上，在樓道里拉著鐘山問，「你身上錢夠嗎？」
鐘山笑笑，「您放心吧！足有小三十塊！」
其中二十塊還是今天計財處剛跟鐘山結算的《法源寺》前十場演出提成。
王蘊如頓時放下心來，心裡想著，不知這小子寫了一篇《黃河大俠》又掙了多少稿費？
這樣想想，似乎讓這個兒子請一頓也說得過去？
至於鍾小蘭，自然不管那些個，能下館子就是高呼萬歲了。
五個人三輛腳踏車，從甘家口出發，直奔南禮士路的烤肉宛。
早年間的燕京烤肉，有南宛北季並稱，人人皆知。
季氏的烤羊肉。宛氏的烤牛肉，滋味。吃法不同，各有各的立身之道。
幾個人去了烤肉宛，此刻飯店裡已經擠滿了食客，外面還有人在等。
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