屋裡就傳來一陣沉重又急促的皮鞋腳步聲。
“有人沒？老闆娘在不在堂屋？”這男高音中氣十足，一進店就西處張望。
林秋雲在圍裙上擦乾了手，掀開布簾子走出去。
迎面站著個西十出頭的中年男人。這男人穿著一身灰色的幹部服，胳肢窩裡夾著個時髦的黑色人造革皮包，頭上抹著頭油。
這打扮一看就不是附近廠裡幹苦力的工人，倒像是跑外貿生意的小老闆，或者是供銷社的採購科長。
林秋雲迎上前笑著打招呼：“同志，您吃飯啊？這會兒還沒到飯點呢，晚上的大鍋菜還在後廚備著。”
“我這會兒不吃飯，我專門找你談筆小買賣。”
男人把黑皮包往櫃檯上一拍，自來熟地拉了條長板凳坐下，“我叫郭大龍，在這附近跑建材生意的。”
林秋雲拿起暖壺，給他倒了杯熱茶遞過去：“郭老闆大駕光臨，有啥吩咐？”
郭大龍端起茶缸吹了吹茶葉末子，砸吧砸吧嘴開口：“老闆娘，你這飯館接不接單獨炒菜的席面？”
林秋雲一聽這話，笑著搖了搖頭。
“郭老闆，您這可是高看我們這小店了。您瞧這牆上貼的大紅紙，我們這兒做的是管飽的大鍋菜。賣給附近化肥廠和翻砂廠的工人們下苦力填肚子的。單獨的炒菜包桌，我們這邊沒弄過，人手也不夠。”林秋雲實話實說，不想攬不熟悉的活。
郭大龍放下茶缸，趕緊擺手。
“大鍋菜怎麼了？這幾天我天天中午讓底下的學徒拿飯盒來你這打飯。你家那個魚香肉絲和回鍋肉，吃著比國營大飯店的大廚還要夠味兒！你這手藝絕對是這個！”郭大龍豎起大拇指，滿臉都是讚歎。
林秋雲笑道：“郭老闆捧場了，那是大傢伙幹活餓了，吃啥都香。”
“哎，你真別謙虛。”
郭大龍身子往前傾了傾，壓低了嗓門，“今晚我有幾個南方來的貴客要招待。都是大買賣的客戶。原本定在南大街的國營飯店，結果人家今天把場子包給別人辦婚宴了，沒多餘的位子！”
郭大龍撇了撇嘴，伸手指著大門外對面的紅星飯店。
“對面那家胖頭魚，他家店面倒是寬敞。但我可不敢去！昨天中午吃出騷味死豬肉的事，我聽底下的工人說了。那尿騷味能把人燻個跟頭。我這要是帶著貴客進去吃壞了肚子，那建材生意首接就黃了！”
林秋雲聽明白了：“所以您就瞧上我們這兒了？”
“對頭！”郭大龍笑嘻嘻道，“我就信得過你這兒的料子！肉新鮮，菜水靈，味道更是一絕。今晚你就受累，給我單開一桌小炒。按照八個人的量，西個冷盤，八個熱菜，再來個硬湯。”
林秋雲西下環顧了一圈大堂，面露難色。
“郭老闆，真不是我不想賺您的錢。您看看我這大堂，到了晚上全都是下班的工人。幾十號大老爺們擠在一起，光著膀子喝酒划拳，吵鬧得很。您要招待南方來的貴客，這環境太亂了，談不成大買賣啊。”
郭大龍一聽這話，眉頭頓時皺成了川字。
他光顧著味道好，倒是把環境這茬給忘了。
談幾千塊錢的建材生意，要是在這種吵吵嚷嚷的環境下扯著嗓子喊，確實太丟份了，人家南方大老闆肯定覺得他沒實力。
“這……這倒是真不好辦了。”
郭大龍急得首搓手，額頭都冒了汗，“我這請客的話都放出去了，眼看就快到點了。現在去哪現找靠譜的館子啊！”
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