《什麼?淮揚菜沒了?》第19章-這才是包子啊!(2)

作者:北方大番薯·3個月前

最先抵達味蕾的是雞湯打底的溫和醇厚的鮮,緊接著是豬肉煸炒後帶來的豐腴肉香,這兩者被滾燙的溫度放大,形成了第一波兇猛的味覺浪潮。

他本能地開始咀嚼。

牙齒嚼上那暄軟無比的面瓤,下壓時,卻能清淅地感受到麵筋網路那柔韌的抵抗感,竟有一些qq彈彈的獨特觸感。

嚼到這裡,孫浩都差點哭出來。這倒不是感動的,主要是經常吃速凍包子的都知道,那速凍包子的麵皮究竟有多難吃。

那軟的就跟嘴裡沒東西一樣,怎麼吃怎麼覺得沒意思!

嘴裡這一口麵皮內部溼潤、綿軟,卻又不失筋骨,完美的口感讓他不由大口咀嚼起來。

牙齒穿透麵皮後,直接嚼到了一塊大肉,孫浩絲毫不覺得意外,畢竟那老闆哥下料實在是太足了!

肉塊的肥肉部分堪稱入口即化,僅僅嚼了兩下,便化作一股溫潤豐腴的油脂熱流,迅速包裹住整個嘴巴。

而肉塊上的瘦肉部分,則給了他不小的驚喜。

這瘦肉纖維鬆散,飽含汁水,咀嚼時毫不幹柴,反而還不斷地滲出,融合了肉鮮和雞湯精華的鮮美肉汁。

再一嚼到豬皮部分,一股舒爽的勁頭,差點沒直接突破他的天靈蓋!

q彈、軟糯、膠質豐富,咀嚼時甚至能感覺到它與牙齒之間的拉扯,給他一種越嚼越香的感覺。

繼續咀嚼,“咔嚓……”一聲脆響,一股獨特的清甜氣息,便開始在嘴巴里瀰漫,帶來一抹山野的清新,與肉融合到一起,更增加了一點甜絲絲的感覺。

“噗嗤!”

孫浩的眼睛不由又瞪大了幾分。

當他嚼到肥厚軟糯的香菇丁時,這小東西卻如同一個微型的汁水炸彈,一下將其吸收的湯汁鮮美,和自身所攜帶的菌菇香味完美釋放,讓他的味蕾幾乎是在一瞬間就被直接擊穿!

“臥槽!臥槽!臥槽啊臥槽!”

孫浩的手指飛快的點指著自己的包子,小嘴一開卻全是“嗶嗶”。

沒辦法,他覺得此刻就只有這些話,才能準確的表達出自己的意思。

好在他們宿舍的其他三人懂他。

“牛逼!”

“這包子無敵!”

“太香了,這包子太香了,我要天天來吃!”

王哲感嘆了一句後,便又立刻向包子發起進攻。

這次他刻意咬向了包子邊上,已經被滾燙湯汁充分浸潤的部分。

此處的麵皮,因為飽吸了鮮美的湯汁,變得異常爽滑、柔韌。

湯汁的鮮美和麵皮被浸泡後釋放出的濃郁面香完全融合,形成了一種與別處口感截然不同,卻同樣登峰造極的爽滑鮮甜體驗。

孫浩此時已經吃完了一個,當第二個包子拿在手上時,他豪邁的說道:“看我給大家表演個一口炫包!”

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