第1687章
三人繼續沿著葡萄園的黃泥小路,往別墅走去,在這個過程中,博奕提起自己差不多曬好的雷司令,準備做麥杆酒......
昊然倒驚訝地看向博奕,說:“天啊!你做麥杆酒?”
博奕冷冷地走進自己的家,才說:“怎麼?不行嗎?”
唐可星也震驚地做說:“麥稈酒這麼難釀,費的時間太多了。”
“你的靈魂如果不是自由的,為什麼要來這個世界上走一圈?”博奕放下籃子,迎著落下的夕陽,看到某中某株葡萄樹,頂上的枝葉太多,談話間,手裡已經多了一把剪子,邁進園裡,修剪枝葉。
唐可星激動地站在原地,看著博奕偉岸的身影,站在葡萄樹前,雙眸專注地剪著綠葉,滄桑臉上,刻畫很堅毅的皺紋,她的心裡想著,怎樣的一個男子,才會靜下心來釀麥杆酒?
麥杆酒是法國曾經顯赫一時的經典甜酒,它必須是人手工採摘下來的最好葡萄,放在麥杆搭成的棚裡,讓葡萄在裡內,從採摘那天起,經歷數月的風乾,直至來年的四月,待葡萄的水份漸被蒸乾,只餘下糖份(類似葡萄乾),再經榨汁發酵而成,只是因為這擁有悠久歷史的傳統酒釀方法,因費時費工費力,而逐漸失傳......
莊昊然也沉默地走進梯田間,蹲在某株葡萄樹前,雙眸漸深沉,握起一把泥土,放到鼻間輕輕地嗅了嗅,再伸出舌頭,輕舔了一下。
“你......”唐可星一下子蹲在他的面前,看向他那嘗泥土的表情,驚訝地說:“你嘗......嘗泥土啊?”
莊昊然微笑地捧著泥土,送到唐可星的鼻間,讓她聞聞。
唐可星便也好奇地湊前身體,輕地腑頭聞了聞那泥土,有輕微石塊的腥氣,她皺眉看向他說:“這泥巴有......石塊的味道?”
莊昊然不言明,只是伸出手輕扶著面前數十年的樹齡,看著其斑痕累累的外表,瞄向那頭的博奕說:“這樹有......六十年了吧?”
“嗯......”博奕只要站在園子裡,就不想停下來,沿路就開始修剪枝葉。
“要除了吧?”莊昊然笑問。
“快了。”博奕淡聲地說。
“啊?六十年都除了,不是很可惜?”唐可星也知道,不是越老的葡萄樹越好,因為有些葡萄樹老化後,能結的葡萄果實太少了,而且地理環境與品種的要求也高。
“也不過是迴歸大自然而已。這一帶的葡萄樹,是我爸爸年輕時候留下來的,我爸先走一步了,就由我照顧。”博奕再細心地鉗斷枝葉。
唐可星不自覺地抬起頭看向他。
“要不要幫忙?”莊昊然看向他,笑問。
“不用,你們不要碰我的葡萄樹。”博奕對葡萄園的要求很高,即使是很農忙季節,他都會嚴格挑選酒農,以防止他們稍有不慎的地方,就傷害一年的耕種。
“先回去吧。我隨後就來,剛才因為送樣本到實驗室,我也沒有吃飯。”博奕手握著數枝葡萄葉,再皺臉低下頭,透過夕陽西落折射而來的光芒,細心地留意到枝葉投射下來的陰影,而判斷它的生長情況,再剪去數枝葉。
“好......”莊昊然微笑地拉著唐可星走向那棟獨立式的小別墅,那是博奕自己住的家,後方才是酒莊的正院大堂,還有博覽室,酒窯分倆個地方,一個是在地下,一個在山洞中,偶爾風吹來,都能感覺到幽黑的山洞,傳來了如同猛獸的驚叫聲。
“他真的是一個人在這葡萄園啊?”唐可星邊往裡走,邊驚訝地看向莊昊然,不可思議地說。








