第2497章
“這個菜式主題系列很好！”霍明即刻滿意地笑應，卻又提出難題說；“可是現在是夏天，那裡來的那麼多花？而且花的挑選，務必要高貴，優雅，就像百合，玫瑰，勺藥，甚至牡丹！”
陳曼虹馬上稍起身，笑說：“怎麼就沒有！？我們酒店綠化部向來與市裡的植物研究所有聯絡，最近一直在研究新的暖房，想種反季節的花朵！而且全市的花房為數也有不少，收集起來，其實也容易，只是有需要時間！”
她利眼就瞄向採購部經理！
採購部經理馬上臉流露難色地說：“放過我吧！我們部門的人，只負責採購！摘花我們不懂啊！”
大家一起笑了起來。
雅慧即刻臉流露笑意地說：“也不一定每款菜式，都需要多少朵花，如果是八百人的宴會，一桌十人，那就是八十桌，以一朵花作為一款菜式，也不過是八十朵而已！然後以百合花，玫瑰花等系列能調動的花朵為主要裝潢！現在我們最需要做的，就是找出十朵像徵性主題的花朵！”
陳曼虹笑說：“這中間肯定要有牡丹，勺藥，菊花，百合，玫瑰，蘭花，荷花，月季，茶花，桂花！”
唐可星也即刻應聲，微笑地說：“如果是花系列準備的酒水，其實更好準備，因為我當時想著，宴會過後，就是觀看演出，如果紅酒等系列有點酒精高度的酒水，客人用完晚宴之後，其實會影響他們的亢奮的心情，今次就以冰酒為主題，前奏先用汽泡酒等系列，充滿濃重花果香氣的酒水！”
祁家明坐在一旁，也繼續笑說：“說來正巧，我們老廚師最近新研了一道菜，就叫做玫瑰冰盤！用上等的魚生肉包著玫瑰花醬，擺放在冰盤上，捲成一團，外搭一點紫菜，那天我吃完了，就馬上覺得人生好幸福！味道太美味了！我從來都沒有吃過這麼美味的魚生！”
大家一起再失笑了起來。
“好！”霍明聽到這話，頓時重松喘了一口氣，覺得這件事終於有了一點眉目，馬上擦去臉上的汗水，緊張地說：“你們現在馬上著手去準備！陳總廚你即刻聯絡各部門的老廚師還有精英，倆個小時內研究出新的菜系，然後交給採購部，調動會所採購部的成員，去準備新的食材，最好菜式能與之前的食材相關！我對你們有信心！”
行政總廚聽了這話，便緩地點點頭。
霍明再吩咐秘書說；“通知綠化部經理，務必要與他聯絡，看一下全市的花王能不能採購回來我們要的十種型別的花朵，如果沒有，我們就以花名為菜式的主題！”
“是！”秘書即刻應聲！
“唐經理！”霍明即刻叫唐可星！
“是！”唐可星微笑地應。
“辛苦你們酒務部，今次要全面協助廚房後方的酒水配合！如果有需要派出我們酒店的侍酒師，你儘管說！”霍明馬上再吩咐。
“好！”唐可星點頭。
“陳經理你快去統計員工，讓他們馬上集合！我們沒有時間了！雅慧先到露天場地重新布罩，就說我的話，各部門全力配合你！”霍明再緊張地說：“從現在開始，你的腦子就要轉了！到底該怎麼佈置，怎麼安排，全部都要想清楚了！”
“會的，您放心！我已經有大概的想法出來了！”雅慧馬上點頭！
“好！各自忙吧！快！我要去準備發文件，讓總裁給我們簽字！”霍明即刻站了起來，看向行政總廚還是一臉沉重為難的模樣，便只好嘆嘆氣，手輕拍他的肩膀，無奈地說；“陳總廚，這也是沒有辦法的事，知道廚師們都火氣旺，儘量安排一下！”
行政總廚只好嘆了口氣！
行政總廚辦公室！
