第201章 200現象級自然災害
在節目組和當地政府忙著從這場暴風雨中營救退賽選手們的時候。
林宸已經大致將木屋加固完畢，正和艾莉卡躲在坑底烤火，手上還拿著串鮮美的烤魚在吃著。
聽著房頂上噼裡啪啦的雨聲，外頭呼嘯而過的狂風嗚嗚作響，吹的屋頂竹片互相之間不停碰撞，發出咔咔咔的聲響。
林宸一邊啃著滾燙的烤魚，一邊用擔憂的目光盯著屋頂。
「四面牆我是加固好了，但是這個屋頂——————我怎麼感覺可能會被吹翻啊？」
相比於開了凹槽互相咬合住的竹筒牆壁，屋頂的結構更為簡單，只是單純將對半劈開的竹片按照正反錯落擺放而已。
雖說這種結構會導致風吹在屋頂表面會被自動分散成無數縷滑走，但若是風力足夠強勁的話，竹片還是有可能會被吹飛的。
可他想了半天也想不出能用什麼方法來固定屋頂，手邊既沒有繩子也沒有重物，幾乎是無計可施的狀態。
「林，這個??魚肝該怎麼做？」
艾莉卡用樹枝挑著那塊巴掌大的魚肝舉到他面前，原來在他出神的時候，這女人已經將自己那份烤魚消滅的乾乾淨淨。
「也只能烤了。
「，未震心底嘆了口氣，只好暫時將對屋頂的擔憂壓下，接過魚肝正反看了看。
虹魚的魚肝比他想像的還要更大，厚度倒是沒到鵝肝的程度，相對比較薄。
在艾莉卡好奇的目光注視下，他掏出軍刀，將魚肝平放在芭蕉葉上並用左手摁住，軍刀橫著將其片成薄片。
就用剛剛烤魚的樹枝，尖端從魚肝薄片底部捅進去，隔一個指節的長度將魚肝摺疊起來，做成S形，再往後讓其貼在第一片旁邊。
如此反覆之後，長條魚肝便被整齊地串在樹枝上，就跟燒烤店裡雞皮串差不多的串法。
「為什麼要串成這樣？」
林宸早就猜到她會這麼問，反問道：「你吃過魚肝嗎？」
「沒吃過，通常魚的內臟都是丟掉的，我工作的區域是北美森林你可別忘了，除了洄游的三文魚外，剩下的全都是河魚，河魚內臟可不像海魚那麼安全。」
這話倒是沒說錯。
河魚生活在淡水區域，容易感染寄生蟲什麼的，河水中各種藻類的含量肯定也比海邊高，容易導致魚類內臟積累的毒素更多。
「像這樣來回摺疊起來之後，魚肝跟火的接觸面積就被迫縮小，中間這部分相當於是用熱度蒸熟，而不會直接接觸明火。」
「肝的質地比較獨特，整個做熟的話口感跟蛋黃似的又粉又面，在我們大夏通常會將其切成薄片再進行醃製處理，從而保證它滑嫩的口感。」
「現在沒條件，只能透過改變形狀和薄厚來達到這一點。」
在他給艾莉卡科普的時候，已經將片好的魚肝串成四串，單手抓著湊到炭火上。
此時的火堆明火已經熄滅，只剩下燒的通紅的竹炭。
「明火燒烤比較難把控火候，炭火是最好的，溫度恆定，也不會升起黑煙。」
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