《美利堅廚神,從荒野獨居開始》22爆單的後廚(2)

作者:努力賺錢吃火鍋·3個月前

他雖然沒怎麼仔細看過這節目,但還是在網上刷到過片段,知道這是檔錄播的節目。

當節目正式播出的時候,那幾名參賽選手早就在家裡躺著了。

但印入眼簾的直播畫面進一步證實了他的猜想,這一季居然是即時轉播的!

也就是說客人口中說的那什麼煙燻三文魚,才剛剛出現沒多久!

但又有一個新的問題接踵而來。

既然是直播,他上哪裡去找剛才的片段?

目光一掃,很快就定格在左上方最大的畫面當中。

作為唯一一名參賽的亞洲選手,林宸的長相顯得格外突出,根本不需要怎麼分辨就能認出他的身份。

更何況……也只有他一個正在吃飯,其他選手們此時都在各自忙碌。

「我建議你們可以直接搜尋關鍵詞」,電話那頭傳來女人耐心的聲音,「chef林這兩天做的所有食物片段都被上傳到了油管。」

為了方便溝通,前廳經理直接按下了擴音。

主廚立刻新開了一頁,輸入荒野獨居和chef林兩個關鍵詞,果然跳出來的全是林宸在森林裡做飯的影片片段。

「嘿,這不就是北歐醃嗎,哦不對,後邊又添加了楓糖三文魚的製作方法,融合菜嗎,有意思。」

林宸每個步驟都講解的很詳細,對於廚房小白來說都不難理解,更何況是他這種專業料理人士。

主廚當即豎起一個大大的ok。

「沒問題,能做,但煙燻至少需要半天以上的時間,如果完全復刻影片裡的做法倒是會快很多,出來的成品可能口感沒有那麼好。」

電話那頭的女士顯然早就想好了回答。

「沒問題,這樣吧,我預定兩份明天的,再預定兩份今晚的,今晚的就按照影片裡一樣的做法去做,我想嚐嚐到底是什麼味道,還能跟明天的版本做一個對比。」

「好的女士,請留下你的姓名和電話號碼,以及大概幾點鐘來取餐……」

在經理忙著跟客人核對資訊的時候,主廚已經拿起了自己的手機。

「嘿老夥計,我需要你現在立刻給我送一箱酸奶油和法棍過來,新鮮的紅鮭魚有沒有處理好的?也來一箱吧!」

掛掉電話,將這個訊息告知給後廚夥計們的同時,男人已經快速在紙上寫下了製作步驟以及材料清單。

「你,去切點蒔蘿,等下用檸檬汁。海鹽。黑胡椒。蜂蜜調一個風味酸奶油,酸奶油在來的路上了。」

「你,去十字路口那家綜合超市買一袋蘋果木回來。」

「還有老夥計你,去切一盆紅洋蔥絲,用蘋果醋混合蜂蜜先醃上,不用加熱,另外再用青蘋果和檸檬汁打一個果泥,不用破壁機,用料理機,放點法蔥和蒔蘿,待會兒用來醃紅鮭魚。」

「快快快,都動起來,咱們餐廳能不能打出名聲就看這十幾份訂單了!」

隨著他的一聲令下,懶洋洋的後廚氣氛瞬間變得緊張起來。

主廚本人也沒有閒著,點開前兩天的影片,準備將林宸所有的影片全部看一遍先。

」……的白是然居湯魚,法做麼什是這?哦「

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。