《美利堅廚神,從荒野獨居開始》24漿果天堂,萬能菊芋(2)

作者:努力賺錢吃火鍋·2個月前

它們就像是一個個茄紅色的燈籠,古時候懸掛在走廊上或者門廳前的那種,相似度達到了百分之九十,並且還有一圈圈類似西瓜的紋路。

「西瓜莓!」

看清這些特徵的瞬間,一個名字從他嘴裡脫口而出。

「Waterlonberry,看看這些紋路,確實跟西瓜長的十分相似,但實際上它的味道跟西瓜完全沒有半點關係,跟莓果也不同,反倒是跟黃瓜的味道很像,屬於清淡的味型。」

他摘了十幾顆相對比較熟的西瓜莓放進籃子裡,一低頭,又看見許多藏在灌木叢中的紫紅色身影。

「羅甘莓!它們長得跟樹莓幾乎一致,樹莓偏粉紅色,羅甘莓成熟後偏紅紫色,味道上倒是沒多大區別。」

扒開擋在羅甘莓果實前方的茂密雜草,在密密麻麻的紫紅色果實縫隙間,他又發現了許多亮黃色的影子。

「居然還有鮭魚莓,不錯不錯,不愧是被稱作漿果天堂的阿拉斯加,看樣子我之前找的地方溫度相對來說都太低了,不適合漿果樹叢的生長。」

鮭魚莓的外形跟樹莓還有羅甘莓沒什麼兩樣,只不過顏色是醒目的黃色。

這幾種莓都是阿拉斯加人日常生活中經常混在一起食用的種類,主打一個顏色豐富好看,反倒是沒什麼味道的西瓜莓幾乎無人問津。

採了滿滿一框漿果回到庇護所之後,他又去前幾天發現洋姜的地方挖了七八斤回來。

別看這玩意外形長的跟生薑似的,實際上沒有半點姜味,口感脆爽清甜,但也沒什麼特殊味道。

它還有一個名字叫做菊芋,因花朵酷似菊花而出名,它的繁殖速度還有產量遠在土豆之上。

只要發現一朵,多半意味著附近整片地裡都埋藏著它的身影。

產量這麼高的根莖類植物,他在國內的時候卻完全沒有聽說過,這顯然是件很奇怪的事。

直到四天前他煮了塊菊芋嚐了嚐,才明白什麼叫做老祖宗精選。

野生的洋姜煮熟後質地晶瑩軟糯,看上去比煮熟的土豆還要更糯許多,剛入口時有著明顯的甘甜味道,但細細品味時卻會返上來一絲苦澀。

不知道是不是因為這一絲苦味,導致菊芋沒有在國內大範圍種植,亦或是因為其它什麼原因,這些他都暫時無從得知。

不過在缺乏碳水的野外,菊芋的出現毫無疑問緩解了他的燃眉之急。

根據腦海中的知識,菊芋不但能生吃,能燉湯,能炒菜,能醃漬,甚至還能提取出其中的澱粉來代替土豆澱粉使用。

只要有了澱粉,就能製作粉條。涼粉之類的食物,烙餅也不在話下。

甚至於將澱粉加入絞碎的生肉當中,還能做成丸子,可塑性極強。

將沉甸甸的洋姜連帶著莖幹還有葉子一起清洗乾淨,嫩葉採摘下來堆到一起,準備晚上加個青菜。

正當他扛著沉甸甸的洋姜往回走的時候,隔著大老遠,忽然聽見上空傳來一聲令人毛骨悚然的狼嚎。

「嗷嗚~~~」

林宸腳步頓住,整個人的神經瞬間繃緊,看向聲音傳來的方向。

「在庇護所那邊??」

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