“譚姐，你對西九城烤鴨有研究嗎？”
等菜的間隙，陶樂當然不會忘了自己的任務。
“西九城烤鴨？你怎麼突然問這個？”
陶樂笑了笑。
“我們老闆想吃西九城烤鴨了，吩咐後廚後才發現，後廚那邊沒人會做……”
君莫笑的老闆……
這個人，譚雅麗倒是聽人說過。
他是幾年前過來的一個外來戶，短短幾年時間，在港島經營起了一份巨大的家業，涉及到餐飲、地產、船運、報業和實業工廠等多個領域。
己經是港島名副其實的大亨級人物了。
跟這樣的人物搞好關係，肯定是有百利而無一害的。
“是李老闆嗎？李老闆他為什麼想吃西九城烤鴨了？”
“哦，據小道訊息說，我們老闆曾經去過西九城，還在那裡待過兩個月！不過，具體情況我也不清楚，也不知道是真是假。”
譚雅麗點點頭，那就說得通了。
“烤鴨我倒是會一點，但做得肯定沒那麼正宗。”
“那沒關係，只要知道個大概方法就行，其他的我們的廚師會自己精研一番。”
有這麼一個大酒樓在手，徐平安想吃的東西，基本上都能第一時間吃到嘴裡。
只不過這第一批烤鴨做的有些差強人意。
徐平安只顧著提意見：哪裡不對、哪裡需要整改，剩下的你們自己想辦法。
一首改進到第 8 爐，徐平安才稍稍有點滿意。
嚴格意義上來說，味道還是差了一些的。
不過用來糊弄兩個妹妹，那是足夠了。
那餅子一卷，甜麵醬一裹，她們哪能吃得出來到底是啥味道？
“哥，你這烤鴨不會是在全聚德買的吧？現在這時候去那邊買烤鴨，是不是太高調了？”
知道這兩個妹妹都是好心，徐平安也不惱。
“放心地吃，大膽地吃，這都是你們大哥我親手做的！”
徐平安手底下的大廚親手做的，就等於徐平安親手做的，沒毛病……
“真的假的？大哥，你還有這手藝呢？”
徐平安：……
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