範掌櫃眼神眯起來， 他這話的意思是高家是後路， 自己這邊不能合作， 就要去找高家了。
這傢伙，狡猾的跟狐狸似的，真是不好糊弄。
“那我能買一罈子嗎？送給我們東家嚐嚐，這麼大的事兒我也做不了主呢。”
“買什麼？送你一罈子了，這點兒豪氣咱還是有的，不過你得問清楚，這酒太好了，利潤也不小，你們東家能保得住嗎？”
範掌櫃：“這是東家需要發愁的事兒，我會提醒東家的，不過若是有知府大人罩著，問題不大。”
“範掌櫃所言極是，咱們再乾一杯。”
“稍等，咱先說說這兩道菜的事兒，不然我這酒喝的也不盡興啊， 我也不跟你玩兒虛的了， 五十兩銀子一道菜，你看如何？
這個價錢幾乎是天價了，你想想一個廚師一個月的月銀才多少？
也就我陳記家大業大，能出得起這個價錢，還別人，十兩銀子都頂天了。”
趙雲也明白，這個價格確實不低，不過賣菜譜不是最重要的，重要的是隨後的合作， 豆芽，豆皮，豆腐，香酥魚塊兒的調料， 都需要他來提供啊。
“成交， 我再送你一道菜，這道烤魚怎麼樣？你做一個鐵盤子，底下放上炭火， 這樣就能一首保持滾燙，最適合冬天吃了。
剩下的湯汁還能煮點兒青菜， 配點兒麻醬調料蘸著吃， 就跟打邊爐一樣。
價格還實惠，很適合三五好友聚在一起吃啊。”
範掌櫃連連點頭：“趙哥說的對，這道菜最適合冬天吃，酸菜魚其實也適合的，都很好吃啊。
我回頭就試一試，烤魚真的是送的嗎？”
趙雲這性格他也瞭解，不說小氣吧，絕不是大方的人，一步三個坑，坑坑不一樣，他得多加小心。
趙雲：“你看你， 小人之心了吧，我說送你，還能收你錢不成？一百兩銀子三道菜，就這麼說定了， 你若懷疑，我可以發誓， 絕不會反悔。”
若是胡大夫在場，肯定會覺得趙雲這發誓發的比喝水都簡單，一個字兒都不信。
只是範掌櫃沒有吃過虧， 馬上信了，還覺得愧疚，“趙哥，仁義啊， 兄弟我錯怪你了，我自罰一杯。”
說完又是一杯喝下去，趙雲懷疑他蹭酒喝。
算了，不怕喝醉你隨便喝，大不了住在自己家裡吧。
還有車伕和隨從呢，住在趙家二號院兒那邊吧。
二號房都快成了客房了， 回頭蓋房子一起翻蓋一下，徹底消除林寡婦的痕跡，以後就徹徹底底是他趙雲的了。
“對了，這個烤魚最好起個好聽的名字，這樣才能有噱頭， 才能讓人記憶深刻。”
趙雲突然想起諸葛烤魚來了，賣的很火爆， 他要不弄出個趙雲烤魚？
“倒也是，你覺得叫什麼名字好啊？”
“趙雲烤魚？你覺得怎麼樣？”
範掌櫃，“……”
