「緊張什麼,我又不吃人。」
瞧見李紅兵的樣子,還以為他緊張了。
習慣板著臉的郭友忠,臉上卻是難得露出了笑容。
想起李紅兵剛才的「高談闊論」,郭友忠就覺得相當有意思。
「李小子,昨天答應給你的茶錢,我今兒個忘帶了。」
郭友忠風馬牛不相及的一句話,差點讓李紅兵反應不過來,不過他很快便說道:「郭師傅,這不妨事。」
對於郭友忠的人品,李紅兵還是相當信得過,並不覺得他會故意賴著那一點茶錢不給。
而且那半斤茶,本來就是李紅兵要送給郭友忠的,是郭友忠自己堅持要給錢,李紅兵拗不過,才選擇了妥協。
「那不行,我郭友忠說話算話,絕對不能食言。」
聽了李紅兵的話,郭友忠直接板起了臉,再次開口道:「李小子,你看這樣成不成?
這茶錢我就不給你,我收你當徒弟,你跟著我學手藝,昨天那半斤好茶,權當是你給我的拜師禮了。
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怎麼樣?」
本來還以為郭友忠要「賴帳」,結果李紅兵一聽,差點就樂壞了。
還有這好事?
作為豐澤園的臺柱子之一,郭友忠的實力就不用多說,而且在後廚眾多大師傅當中,李紅兵對他的好感度也是偏高的。
關鍵拜師這事,對現在的李紅兵來說,相當有必要。
在後廚這種地方,沒有關係和不被看著的小學徒,是很容易蹉跎時光的。
如果沒有人賞識和傳授手藝,可能一輩子都只能在後廚當個幹雜活的小工。
像孫海那些人,就是個現實的例子。
雖然李紅兵有系統,可以透過刷經驗來提升自己的廚藝,不愁將來學不出頭。
但如果有像郭友忠這樣一個大廚傳幫帶,隨時給予指點,李紅兵學手藝和刷經驗的速度,成倍增加不是問題。
而且這個時候,國內還沒有建立全國統一的廚師等級考試製度,李紅兵想要從一個學徒慢慢晉升,直至獲得掌勺的機會,不是光靠熬「資歷」和單純有手藝就可以,還需要內部的評定和認可。
也就是郭友忠這些大師傅們的認可。
師徒傳承和系統的學習,是相當關鍵的。
「怎麼,不願意?」
李紅兵的思考和「沉默」,讓郭友忠的臉上有些掛不住了。
他剛剛主動開口,要收李紅兵當自己的徒弟,實際已經是放低姿態,屈尊降貴了。
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